中華そば　はる樹に行くなら、特製ラー油を試さないと人生損する！【春日井】

でっぱ虫

こんにちは。でっぱ虫です。

あー美味しいラーメンが食べたい。

さっぱりしたやつ。

旦那　ブリ

わかる。

美味しいラーメンをネット検索・・

あ、「中京TV　PS純金」でも紹介された中華そば　はる樹ってお店が美味しそうじゃない？

でっぱ虫

どれどれ・・・飛騨高山ラーメンを独自にアレンジしたインスタ映えしない地味なラーメン・・。

 

インスタ映えなんてどうでもいいからここにしよう！！

旦那　ブリ

見た目より中身で勝負なんて、でっぱ虫と一緒だね！

でっぱ虫

・・・。

今回は愛知県春日井市にある中華そば　はる樹さんを紹介します！！
特製ラー油がラーメン、餃子、ご飯に最高に合うんです！

外観

でっぱ虫

到着！！
こじんまりした店だけど、お店から数百メートル西に第２駐車場もあるから便利だね。

※第２駐車場

旦那　ブリ

入店～

内観

でっぱ虫

写真撮るの下手くそか。

１２席、全部カウンター席でした。

それにしても、さすが人気店。
ランチの時間でしたが、ひっきりなしにお客さんがやってきてました。

旦那　ブリ

なんか壁に店主のポエム的なものが・・

でっぱ虫

幸せってどんな味なんだろう・・

メニュー

※全品無料でピリ辛に出来る

更に・・

徳川味噌　８５０円

三河の手作り無添加赤味噌をふんだんに使用。

でっぱ虫

小牧長久手の戦いの際に、家康が春日井で小休止したそうな。
中華そばはる樹のこの地を家康が通ったかも！？

他にも期間限定でプレミアムシリーズ牡蛎味噌そば　１１００円もメニューにありました！（２０１８年　冬時点）

そしてお昼の時間だったので・・
ランチセット

でっぱ虫

無難に中華そばとAセットください。

旦那　ブリ

同じく。

中華そば

どどどんっ！！

でっぱ虫

本当にインスタ映えしなさそう笑

どれ、まずスープから・・いただきます。

でっぱ虫

・・・・・・・・・・・・・・・うぉっ！

 

飛騨旅行で食べた高山ラーメンがフラッシュバックしてた。

素朴だけどうまい。

旦那　ブリ

何これ優しい。
後味がふんわり甘い

まず角のない優しい醤油がふわっと広がり、その次に魚介と鶏ガラの奥深さ、最後に玉ねぎなどの野菜の甘さがふわっとくる感じです。

でっぱ虫

なんだろ・・お母さんの胸の中に抱かれているような・・優しい、優しい味わい。

 

あ、コレが幸せの味か。

お次は麺。

旦那　ブリ

細い縮れ麺で・・チキンラーメンのような食感だ。

でっぱ虫

チキンラーメンって例え、微妙じゃない？笑

 

麺もスープによく絡んでいて美味しかった！

旦那　ブリ

メンマの食べ応えがすごい。
噛み切れないから、１口でいこう。

でっぱ虫

チャーシューもくどすぎず、美味しかった！

ネギのシャキシャキ感も美味しかったです。

そしてここで、卓上にある特製ラー油の出番！！！！
これがまた本当に美味しかった。

具沢山の特製ラー油をラーメンのスープに・・

３杯くらいれると・・

いい感じにラー油でコーティングされたスープになります。

お味の変化は・・

でっぱ虫

うまい！！

ラー油にきのこが入っているのか、きのこの風味が加わってよりコクと深みが出る！！

スープにピリッと辛みが加わるけど、やっぱり後味は優しく甘い！

でっぱ虫

例えるなら、反抗期を迎えてちょっといきがっちゃた息子をそれでも優しく包み込む母って感じ・・。

ご飯と餃子

旦那　ブリ

ラーメンに夢中になり過ぎてセットの存在を忘れてた

特製ラー油を入れたタレに餃子をチョンっ

どれ・・

旦那　ブリ

ラーメンがあっさり系だから餃子は濃いガツン系かと思ったら、餃子も優しい！！

ラーメンも餃子も謙虚だ！

しっかりした皮にふわっと軽い具。
後味はこれもほんのり甘くとっても美味しかったです。
ただ、軟骨のコリコリ感がよくわからなかったです汗

でっぱ虫

鶏肉だから軽くてパクパク食べれちゃう。
３個じゃ足りないな・・。

あ、お持ち帰りもオッケーみたい。

でっぱ虫

ラーメンスープはあっさりだからあんまりご飯に合わないぞ・・。

あ！！特製ラー油をかけてみよう！！

でっぱ虫

うわあああああ！！ご飯にめっちゃ合う！！

きのこの深みと甘さが本当に絶妙。
辛いのに甘さもあるこの特製ラー油があればご飯何杯でもいけます。

旦那　ブリ

完食！！
スープも飲み干しちゃった！！
ご馳走様！！

最後に

ラーメンは濃い色のスープなのに、全体的にとっても優しく繊細な味でした。
高山ラーメンと同じく、甘さが特徴的でした。

確かに地味でインパクトに欠けるラーメンだけど、食べ出したら手が止まらないまさしく飲み干す一杯でした。

餃子も美味しかったです！！

でっぱ虫

甘さと辛さときのこの深みが特徴的な、特製ラー油が、ラーメンや餃子、ご飯にもよく合うよ！

試さないと人生損するよ！

実際に食べた方の口コミ

https://twitter.com/3zmFLcjX7d4epCS/status/1091850428193529856

中華そば はる樹＠春日井
全部のせ中華そば
やはりはる樹さんと言えば、独自の進化した高山ラーメンが有名ですよね。
スープを口に含んだ瞬間に香ばしさが広がり、あっさりした後に深みのある旨味がどんどんと溢れ出てくる。
説明には地味だと書かれてますが、全然地味さがない。もはや完成した醤油。 pic.twitter.com/BVK4SoZ18O

— ぽん３ (@raaameeen0) April 6, 2018

https://twitter.com/strongzero2016/status/1041183717270548481

中華そば　はる樹の場所　営業時間

営業時間

旦那　ブリ

水も美味しかった・・