【オロ・デル・デシエルト】オリーブオイルの最高級である９つの理由 – ぶりっこ旦那とでっぱ虫の役立つコツコツ生活

こんにちは。でっぱ虫です。

今回はオリーブオイルの最高級、オロ・デル・デシエルトについて紹介します。

オリーブオイルって健康にいいってよく聞きますよね！

ガンなどの予防になる、オレイン酸がたっぷり
とり過ぎると悪になるリノール酸が他の油より少ない
身体をさびさせないポリフェノールとビタミンＥが含まれる
貧血予防にもなるクロロフィルが含まれる

詳しくは

そんな身体にいい油なら積極的に摂りたいですよね。

でも、本当に身体にいいオリーブオイルをあなたは選べていますか？
なんとなくスーパーに売っている安いものを手に取っていませんか？

日本で売られているオリーブオイルはピュアオリーブオイルとエキストラバージンオイルの２種類です。
ピュアオリーブオイルは、元は工業用だった油を脱臭、脱酸、脱色したものが混ざっているのです。
栄養なんてありませんし、むしろ健康被害をもたらす可能性も。

ですので、ピュアオリーブオイルを選んでしまっている方は今すぐ棚に返してください笑

そしてこれからは、エキストラバージンオイルを選びましょう。

しかし。

たくさんあるエキストラバージンオイルから本物を選ぶのは、実は至難の業だったのです。

何故なら

信じられないことに、エキストラバージンオイルと表示されていても、

全然別のひまわり油が混ざっていたり・・
表示されている原産国が違ったり・・
粗悪な商品なのにわざと値段を高くして安心させたり・・
ピュアオリーブオイルが混ざっていたり・・

そうなんです。
スーパーなどには偽物の詐欺商品がいっぱい出回っているんですよ。
ひどいですよね！

その偽物の割合はなんと・・

約８割。

こういった粗悪なオイルは、逆に、老化、ガン、心臓病、神経障害などの原因になりうるから本当に怖いです。

以下の記事で詳しく書いていますのでよろしければ参考にしてください。
エキストラバージンオイルとは？６つの詐欺が世界中で蔓延！！

ですので今回は、きちんと栄養素が含まれ身体にとって嬉しい、本当の,最高級のエキストラバージンオイル、オロ・デル・デシエルトを紹介します！

オロ・デル・デシエルトが最高級たる９つの理由を紹介します！

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オロ・デル・デシエルトが最高級たる９つの理由

エキストラバージンオイル　本物の見分け方。１２のチェックポイント　

上の記事を参考におススメポイントを見ていきましょう。

酸度が０．１％

国際オリーブ協会では酸度０．８％以下のものをエキストラヴァージンオイルと定めています。
オロ・デル・デシエルトの酸度は０．１％以下です。
酸度が少ないということは、それだけ新鮮なオリーブの実から絞ったということです。

オロ・デル・デシエルトは、熟成前の青い実を収穫してから４時間以内に圧搾します。

手摘み

酸度０．１％の数値を実現するために、機械でオリーブの実に傷をつけないように、あえて手間のかかる手摘みで収穫しているのです。
これにより、完全無傷のまま新鮮な実を搾ることが出来るのです。

完全無農薬

もちろん、農薬などは一切使用していません。
ただ、他の農園から風や地下水に乗って農薬や化学肥料が届いてしまう可能性が０ではないのです。

しかし、このオロ・デル・デシエルトは、スペインのアンダルシア州のアルメリ砂漠地帯の農園で栽培されています。
実は、オリーブは地中の栄養分が少ない土地の方が栽培に適しているんです。

そしてこの砂漠地帯に農園がある最大のメリットは、周囲の農園などから、地下水や風に乗って農薬や化学肥料が届く心配が一切ないということです。
完全、周囲の汚染された農地から隔離されているんです。

徹底してオーガニックを極めています！

ちなみにオロ・デル・デシエルトとは「砂漠の黄金」という意味を持つんですよ。

栽培から製造まで一貫

オリーブの栽培からオイルの製造まで、全てを１社で行っているため、徹底した品質管理と、素早さが実現できています。
また、オリーブの残りカスは全て農園の肥料や家畜のえさとして再利用されます。
農園では、太陽光による発電も行われています。

環境にやさしいですね。

空輸

エキストラヴァージンオイルは生の搾りたてですから、日持ちしないのです。
そんな日持ちのしないオイル。
日本まで、船で運ばれた場合、時間がかかります。
さらに赤道直下を通過して届くため、コンテナ内で気温６０度以上になります。
この暑さによって香り、味ともに劣化して、品質も落ちてしまいます。
しかし、輸送コストが安いため、多くの業者がこの船を使用しているのが現状です。

ですが、このオロ・デル・デシエルトは空輸で日本まで運ばれてくるので嬉しいですね。