こんにちは。でっぱ虫です。
本日は、最高級【オロバイレン】オリーブオイルを紹介します。
スペイン産の本物のエキストラバージンオイルだよ。
オリーブオイルをその美味しさだけでなく、健康のために購入しようと考えている方もいらっしゃると思います。
しかし、間違った選び方をすると、身体にいいはずのオリーブオイルが逆に不健康（ガンや老化促進など）の原因に・・・・
なんてこともありえるので注意が必要です。
詳しくはこちらの記事を参考にしてください。
【意外】オリーブオイルは身体に悪い？６つの詐欺のせいで健康被害
世の中の８割のオリーブオイルは偽物なんだ・・。
でも、ちゃんと本物のオリーブオイルを選べば、脳卒中、心筋梗塞、ガンの予防など、必ずあなたの健康に役立つ食品だよ。
オリーブオイルは「健康に良いということが複数の信頼できる研究で報告されている食品５つ」に選ばれているくらい、健康を考える方達にとっては素晴らしいオイルなんです。
では、本物のオリーブオイルを見分けるための１２のチェックポイントを参考にしながら、【オロバイレン】オリーブオイルをおすすめする理由9つを詳しく紹介していきます。
【詐欺に負けるな】エキストラバージンオイル 本物の見分け方。１２のチェックポイント
目次
最高級【オロバイレン】オリーブオイルをおすすめする理由
おすすめの理由１ 酸度が０．０９％
オロバイレンオリーブオイルの酸度はなんとたったの０．０９％。（アルベキーナ）
国際オリーブ協会で定められたエキストラバージンオイルの酸度が０．８％以下なので、この数字がいかに素晴らしいかが分かると思います。
このオロバイレンは、収穫から搾油までをなんと１２０分でやってしまうんだって！
めちゃくちゃ早い・・・。
酸度が低いということは、風味、香りともによく、高品質の証となります。
おすすめの理由２ 光を通さない遮光瓶に入っている
エキストラヴァージンオイルは、光にあたると酸化してしまいます。（酸化しにくい特徴があるが・・）
酸化したオイルには、品質が落ちるだけでなく有害物質が発生する可能性もあります。
本来ならば蛍光灯の光ですら避けたいんだって。
その点、オロバイレンのオリーブオイルは真っ黒な遮光瓶に入れられているので安心ですね！
おすすめの理由３ スペイン王室御用達
実は、オリーブオイル生産量No.1はイタリアではなく、スペインなのです。
毎年、品質・味・香りともに最高峰のオイルがスペインで揃いますが・・・
その中でも特に素晴らしいのがオロバイレンのオリーブオイルなのです。
その品質の高さから、スペイン王室の公式のオリーブオイルとして長い間愛されています。
また、ミシュランレストランでも愛用されている、世界的に有名なオリーブオイルです。
高貴な感じがするね。
おすすめの理由４ 早摘みのオリーブを使用
オロバイレンは、10月から11月上旬までに収穫される早摘みの、オリーブを使います。
実が熟しきっていない、まだ緑色をしたオリーブから作られるオイルは、香りもコクもとっても強い特徴があります。
また、早摘みのオリーブからできるオイルは、ポリフェノールがより豊富で健康にもいいので注目されています。
おすすめの理由５ たっぷりのオリーブの実を贅沢に使用
早摘みのオリーブから絞れるオイルは、完熟して黒くなったオイルよりもごく少量です。
ですので、１本のオイルを作るために、一般のオリーブオイルよりも６～９倍もの量のオリーブを使用します。
また、オロバイレンのオイルを作る上で落ちている実は決して使わず、「傷一つない完璧で美しい実」のみを厳選して使用するそうです。
おすすめの理由６ 農薬不使用などの安全性がしっかりしている
オロバイレンはオーガニック認証は受けていませんが、化学肥料は一切使用せず、落ち葉や枯枝などの有機肥料を使用しています。
また、IFS食品認証やBRV認証といった食品の品質、安全を証明する認証も取得しているので安心です。
おすすめの理由７ 最新技術の農耕法
オロバイレンは地元ハエン大学との共同研究で最新技術の農耕法を開発し、採用しています。
農場には最新の設備が建設されており・・・
天候に影響されることなくオリーブが育つ為に必要な水の量を安定供給し、土地の浸透性に応じて調整を行っています。
また収穫から搾油までたった１２０分しかかからないのも、本当にすごい。
おすすめの理由８ 低温圧搾（コールドプレス）
オロバイレンは低温圧搾で作られます。
オリーブの実からオイルを絞り出す際に、高温にしてしまうと、栄養成分がかなり減ってしまいます。
トランス脂肪酸が含まれる可能性もゼロではありません。
その点、低温圧搾（コールドプレス）で作られたオリーブオイルは、健康にいい栄養成分がしっかり残っています。
またトランス脂肪酸の心配もありません。
※トランス脂肪酸とは、油を高温にする際に発生する悪魔みたいなやつ
そして、低温圧搾の後、油分、水分、絞りかすに分離させ、オイルを抽出（遠心分離）しますが、この収穫から搾油までがたったの１２０分しか、かけないのです。
その後、風味を落ち着かせるために寝かせた後、不純物を取り除き、窒素コントールされた貯蔵用ステンレススチールタンクへ貯蔵されます。
おすすめの理由９ リファーコンテナ
エキストラバージンオイルを新鮮のまま楽しむのは、空輸で運ばれるのが１番ですが、コストもかかります。
ですので、ほとんどの会社が船にのせて輸送してきます。
しかし、スペインから日本まで赤道直下を通過する際に、コンテナが６０度以上になります。
このオロバイレンは、品質を落とさないよう、庫内の温度を管理してくれる「リファーコンテナ」によって運ばれてきます。
おすすめの理由１０ 数々の受賞歴
オリーブオイルの品質を評価するコンクールの中でも、オリーブジャパンは日本流の厳格で公正公平な審査を行います。
また生産者側でなく、消費者側の立場で開催される世界唯一のコンテストです。
まあ、スペイン王室郷用達の時点で本物なんだろうけど・・・やっぱり本物は賞を受賞する回数がすごい。
オリーブジャパンで、オロバイレンのピクアルでは２０１４年に最優秀賞、２０１８年・２０１９年には金賞、アルベキーナでは、２０１６年に金賞、２０１９年には銀賞を受賞しています。
また、世界のオリーブオイル生産者を評価したグローバルなオリーブオイル格付誌「フロス・オレイ(FLOS OLEI)」においても最高得点の９７点（ピクアル）９８点（アルベキーナ）を取っており、同誌において世界ランクベスト２０以内にランクインしています。
他にもここでは書ききれないほど、世界各国で数々の栄誉ある賞に選ばれています。
そんな最高品質のオロバイレンのオリーブオイルは通販でお取り寄せ可能です。
オロバイレンの通販
オロバイレンにはオリーブの種類によってピクアル・アルベキーナ・オフビランカ・フロントイオの４種類があります。
この中では、受賞歴の数が多く、より高品質なピクアルかアルベキーナをおすすめします。（特にピクアルがおすすめ）
オロバイレン・ピクアル
●ポリフェノール含有量が最も多い
●辛味・苦みを感じる濃厚さがある
●青系果実、オリーブ、トマト、イチジクの香り
●フルーティー
●バランスがいい
オリーブジャパン２０１４年に最優秀賞、２０１８年、２０１９年には金賞
オロバイレンのピクアルは、４種類の中で１番受賞歴が多く、“IBEROLEUM 2018. SPAIN”スペインで「ベストピクアル」を受賞しています。
オリーブオイル格付け誌で世界ランクベスト２０以内。
●実際に購入した方の口コミ
トロッとしているのにさらっとした口当たりです。
アルベキーナはこの商品に比べるとオイルっぽい感じでドレッシングなど作るのにいい感じですが、このエキストラバージンはそのまま食するのがいいと思います。
これだけをかけた、サラダやパンは美味しいです。（Nさん）
いいオリーブオイルはたくさんあるけど、値段と比較してこれが今のところNO1です。（Eさん）
オロバイレン アルベキーナ
●リンゴやバナナの香りが特徴的
●やさしくデリケートな味わい
●軽い辛味・苦み
●フルーティー
●日本人好み
オリーブジャパン２０１４年金賞・２０１９年銀賞を受賞。
オリーブオイル格付誌において最高得点98点を獲得。
また、オリーブオイル格付け誌で、世界ベストオリーブオイル20にアルベキーナ種のオリーブオイルでは唯一選ばれました。
●実際に購入した方の口コミ
健康のため、1日1杯スプーンで飲んでいますが、青臭くなくフルーティーなのでとても飲みやすいです。
今まで世界で賞を取ったという、いろんな有名なオリーブオイルを買いましたが、こちらのアルベキーナが一番です。（Pさん）
アルベキーナはジューシーでそのまま飲んでもパンにつけてもサラダでも何でも合いました。（Kさん）
迷ったら・・・
ピクアル・アルベキーナどちらか迷ったら、初めて注文する方限定で２種類試せるセットが送料無料であります。
贈り物にも自分用にもちょっと贅沢だけど・・・
世界で認められた最高品質の味を試してみたい方はぜひ。
