こんにちは。でっぱ虫です。
旦那さんが沖縄の石垣島でジーマーミー豆腐と島バナナを買ってきてくれました。
ジーマミー豆腐についての記事も是非読んでみてください。
ジーマミー豆腐を食してみた！え、衝撃の旨さ！！作り方や食べ方、カロリーも！！
この記事では・・・
●普通のバナナと違うの？
●島バナナとモンキーバナナの違いは？
●モンキーバナナは島バナナの偽物？
●島バナナの栄養は？
●食べ頃は？追熟の仕方は？
●味は？
●値段は？
●おすすめの通販・取り寄せは？
を紹介しています！
生まれて初めて食べた！！
目次
島バナナ 見た目
まず、島バナナちゃんの見た目ですが、普通のバナナよりも・・・小さい！！
比較対象がないので大きさがわかりづらいですね。
島バナナとモンキーバナナの違い【島バナナとは？モンキーバナナは偽物？】
そうだ！モンキーバナナだ！
モンキーバナナと島バナナの違いは何？
島バナナとモンキーバナナの１番の違いは産地です。
島バナナは、沖縄で育ったもの、島バナナはフィリッピンから輸入されたものです。
島バナナは栽培量が少なく貴重なものなので、モンキーバナナよりも高価です。
そのため、沖縄県のお土産売り場では安いモンキーバナナを島バナナとして売っている場合もあるそうです・・。
見た目はそっくり。
一般的にモンキーバナナはやわらかくて甘みが強く、島バナナはフルーティーでクリーミーと言われています。
ただ、どうせなら国産、生粋の沖縄育ちのバナナを食べたいものです。
一般的にバナナは輸入される際に農薬をたっぷりかけられている可能性が大きいからね・・。
バナナの農薬事情が気になる方は以下の記事を読んでください。
【絶句】バナナの農薬事情が恐怖！安全なバナナを選んで健康効果を得るために・・
島バナナ【沖縄】 値段
島バナナは１キロあたり約２５００円程。
だって上の画像でも見てわかるように、こんな小さいのに１本３０円以上します。
輸入物のバナナの１０倍以上のお値段！！
その値段を出す価値のあるバナナなのかもしれないよ。
僕は本当にいいものならお金を出しても惜しくないさ。
島バナナの栄養
バナナは一般的に、
を多く含んでいます。
その結果、腸内環境を整え便秘、下痢の改善、高血圧・動脈硬化予防、精神安定、ダイエット効果、疲労回復、丈夫な身体を作るなどの効果が期待できます。
そして島バナナは特にビタミンＡが豊富に含まれています。
◎視機能を改善する効果
◎粘膜や皮膚を健康に保つ効果
◎動脈硬化を予防する効果
◎ガンを予防および抑制する効果
引用：わかさ生活 ビタミンＡ
島バナナは青いままで売られている！追熟してから食べよう！その食べごろは？？保存方法
島バナナは青いうちに収穫され、青いまま売りに出されます。
もちろん青いままでは食べれませんので、追熟が必要です。
追熟の仕方
紐でつるし、日陰で風通しのよいところで熟させます。（２０度くらいの常温）
黄色く色づきて黒い斑点が出てきて、触って柔らかくなっていたら食べごろ。
房から自然に島バナナが落ちたころが１番美味です。
熟させるためには、バナナハンガーがあるとより便利ですね。
でも正直、インテリアにこだわらないなら３００円ショップとか１００均のバナナハンガーでも大丈夫。
でっぱ虫なんて紐でラックにくくりつけて追熟させたから。
さあ、でっぱ虫達もバナナを吊るして食べごろまで待とう！！
そして数週間・・
気づいたら・・・
熟しまくってます。
お味の方は・・？？
島バナナの味
薄い皮をむいて・・（皮が薄いのも島バナナの特徴）
パクッ
え、なんか普通のバナナより美味しいぞ！？
甘さも十分だけど、なんだろ、酸味のバランスが絶妙！！！
バナナとパイナップルの合いの子みたいな感じ！！
程よい酸味が甘さを引き立たせてます！！
そしてこの甘さが全然しつこくない！！
後味はちょっと爽やかな感じです！！
時間を置き過ぎたのもあるかもしれませんがねっとり絡みつくようなもっちり食感でとても濃厚に感じられます！！
やっぱりバナナの特徴はこの酸味にあるみたいです。
人によってはマスカットのようだとか、フルーティーな香りと味わいなどと表現するみたい！！
この島バナナの木、風に弱いらしく台風がよく直撃する沖縄地方の特性もあり、中々生産が安定しません。
ですので、少々高いのも仕方ない、いわば貴重な高級バナナですね！！
本当美味しかったです。
沖縄に行った際には話のタネに是非食べてみてください。
そして是非、色が変わるのを待って丁度いい食べ頃で食してみて下さい！！
島バナナを食べた皆の口コミ 感想
https://twitter.com/anna_tago/status/1041992207056560129
https://twitter.com/j1101t1/status/1023168529149845504
おはようございます(^○^)
島バナナ
ようやく完熟し
食べられるように…甘かった〜 pic.twitter.com/aD4uJoWDdU
— (琉龍)北風～南風 (@kitaminamitabi) June 20, 2018
いえい！島バナナ食べ頃ーー！これ食べると普通のバナナの味がうすく感じられます。独特の酸味も感じる濃厚な味。ハシケン#amami#奄美#島バナナ pic.twitter.com/MeChbwfK3x
— ハシケン 5/3高槻ジャズストリート (@hasiken) August 18, 2017
糸満のうまんちゅ市場で買ってきた島バナナが熟れてきたので、一本もいで食べる。酸味があってみっちりしてて、大変に美味い。これが庭でいくらでもできるなんて、いいなあ。ドラゴンもパパヤーも。 pic.twitter.com/hwm4qAzgmp
— いしかわじゅん (@ishikawajun) July 13, 2017
沖縄の方に行く機会がない方は通販でお取り寄せもでもあります！！
島バナナ通販・取り寄せ
口コミ
やっぱり希少なので高い！という口コミもありました！
でっぱ虫も高いと思ったもん笑
ですが１度は食べても損はないかと思う美味しさでしたよ～。
普通の輸入バナナは消毒されてから日本に入ってくるようなことを聞きました。
やはり値段は高いのですが、島バナナは安心して食べることができるし酸味と甘みのバランスが良くて美味しいと思います。
このバナナを冷凍にしておいてドラゴンフルーツ（レッド）とヨーグルトなどと共にミキサーにかければ美味しいスムージーの出来上がりです（ｎさん）
皮は１ミリという薄さで渋味のある白い筋も皆無で小ぶりだけどプリプリしてて絶品でございました。（ｎさん）
バナナの皮がとても薄いので、なるほど、これはとても傷つきやすく、なかなか大量に出回らないのがわかる気がしました。
また、ぜひ、リピートしたいです。（Kさん）
しっかりつるして少しづつ熟したものから食べていったつもりですが日を追うごとにどんどん甘くなりおいしさに感動の毎日でした。（Kさん）
