こんにちは!でっぱ虫です!!
旦那さんが出張のお土産にジーマミー豆腐を買ってきてくれました!!
スイーツのようなプリンのような・・その口コミを紹介するよ!
また、ジーマミー豆腐の「まずい」という意見と「おいしい」という意見、それぞれの皆のツイッターの声を拾ってみました。
他にも、この記事では以下を紹介していますので・・
●食べ方アレンジ
●手作りできる!基本的な作り方・レシピ
●人気レシピ【たれのレシピ付き】やアレンジレシピ【揚げ出し豆腐】
●ジーマミー豆腐のカロリー
●ジーマミー豆腐は太る?その栄養素は?
●ジーマミー豆腐の通販・お取り寄せ人気ランキングTOP3位【楽天】
ジーマミー豆腐に少しでも興味がある方はぜひ、お読みいただけたら嬉しいです!!
目次
ジーマミー豆腐の味は?まずい?美味しい?
まず、ジーマミー豆腐とはなんたるか、食べる前にツイッターで予習してみます。
ここは公平に「おいしい」という意見と「まずい」という意見の両方を見てみましょう。
「まずい」という意見
ジーマミー豆腐まずい
— fusato (@fusa2312) July 19, 2017
ジーマミー豆腐本当好きなんだが、嫁に沖縄出張帰り食わせたら、
うっまずいと言われた悲しみを思い出した— hellsee (@kyotoo0717) August 6, 2017
@CHR0938 まじかwwwwwwwwジーマミー豆腐まずい☜
— クルミ (@kurujiro24) February 16, 2014
あばばばば!きのう、わったーが食べた豆腐はジーマミー豆腐やったんやー!!!!!!!!あれがか!!まずいー!
— おせっかい焼きのSPW (@haide_higachu) April 29, 2012
「おいしい」という意見
ジーマミー豆腐ハンターになりたいだよ☆なんてこんなにおいしいんだろおー(*´∀`*)!☆
— えいたそ☆成瀬瑛美 (@eitaso) April 4, 2016
ジーマミー豆腐は本当に美味しい
— おはる (@sonna_anokowa_) April 1, 2019
ジーマミー豆腐めちゃおいしい~(*´∇`*)#santa cafe pic.twitter.com/UiUg32pcn5
— rokko (@rokkorokko18) December 29, 2018
沖縄の親戚が作ってくれたジーマミー豆腐おいしい( ´ ▽ ` )ノ
— ♡MIKI♡ (@MikiNClark) March 26, 2012
え。個人の嗜好の問題だけど・・どんな味なんだろ。
だから、家で待つひもじい妻のために地元のスーパーで、買ってきたんだけど・・・。
ジーマミー豆腐の値段
ジーマミー豆腐は居酒屋で1個、600円近くしたものを、地元のスーパーだと3つで250円で買えちゃいます。
いかに居酒屋がぼったくってるかですね!
お土産として買う時は地元のスーパーがいいですね!!
では、ジーマミー豆腐をいざ、実食!!スイーツ?プリンみたい?でもタレの味は・・
石垣島からはるばる、我が家にやってきたジーマミー豆腐ちゃん達。
それぞれ1個づつ、醤油だれがついています。
蓋をあけてみると・・
そして香りは・・ピーナッツ!!!
まず、タレなしでいただいてみましょう。
いただきます。
お味は・・・ピーナッツ!!!
炒ってない生のピーナッツです。
獲りたてピーナッツの味が結構がっつりします!!!
甘さはないです。
それもそのはず。
このジーマミー豆腐は、豆腐という名前がついていますが、大豆の加工品ではなく落花生の搾り汁に芋くずを加えて作るそうです。
なるほど!!
そして、先ほどのトロリとしたタレをかけると・・
お味は・・
みたらし団子!!!
タレが完全にみたらし団子の甘い醤油だれです!!
でも後味が・・ピーナッツ!!!╰
面白い。
食べた瞬間はみたらし団子なのに、後からピーナッツの香りがふわっと鼻に抜ける感じ・・新しい!!
しかも食感がみたらし団子よりも滑らかです。
なんだかプリンみたいなプルプルだけど滑らか。
でっぱ虫は「美味しい」派だった!!しかもかなり美味しいと思う!!
世の中にこんな旨い食べ物があったのかあ・・
他にもこんな食べ方も・・
食べ方アレンジ
沖縄県ではこの甘いみたらし風のタレ以外にも、出汁のタレで食べたり、黒糖味、紅芋味、チョコ味など色々なタレをかけて食べるそうです。
鹿児島では、梅干し入りの砂糖醤油タレや酢味噌でも食べるんですって!!
また、アレンジとして表面に片栗粉をまぶして油で揚げて食べることもあるようですよ!!
我らがウィキペディアさんに作り方ものってたので、記載しておきますね!!
ジーマミー豆腐は手作りできる!基本的な作り方・レシピ
2 皮を剥く
3 水を加えてすりつぶす(または、ミキサーにかける)
4 しぼっておからを取り除く
5 芋くずを加え、裏ごしする
6 火にかけて粘り気がでるまで練り混ぜる
7 水で濡らした型に流し入れて冷やし固める
人気レシピ【たれのレシピ付き】やアレンジレシピ【揚げ出し豆腐】
こってり、つるんとジーマミー豆腐
(引用画像:クックパッド)
材料
ピーナッツペースト・・大2~3
吉野葛(片栗粉)・・・1/3cup
砂糖・・・小1
酒・・・・小1
塩・・・・少々
甘しょう油たれ
しょう油・・大1.5
だし(水)・大1.5
酒・・・・・小2
みりん・・・小2
砂糖・・・・小2
詳しいレシピはこちら
こってり、つるんと!ジーマミー豆腐 by キティイママ
簡単絶品トロッ☆ジーマミー豆腐の揚げ出し
(引用画像:クックパッド)
材料 (2人分)
片栗粉 ・・・・・小さじ1~2
小麦粉・・・・・小さじ1~2
水・・・・・・・150cc
☆ほんだし ・・小さじ1
☆しょうゆ・・・小さじ3弱
☆お酒・・・・・小さじ1
☆みりん ・・・小さじ1
☆砂糖・・・・・小さじ1/2
詳しいレシピはこちら
簡単絶品トロッ☆ジーマミー豆腐の揚げ出し by あやまんくっきんぐ
ジーマミー豆腐だけでも美味しいのに、揚げ出しにしたら美味しくないわけがない。
ジーマミー豆腐のカロリー
ジーマミー豆腐は100g105カロリーくらいです!!
でもダイエット中の方にはちょっと抵抗がありそうですよね・・。
ジーマミー豆腐って太るのでしょうか?
ジーマミー豆腐は太る?その栄養素は?
ジーマミー豆腐は高カロリーですが・・腹持ちが高いのでダイエット中でも食べても大丈夫そう!!
またジーマミー豆腐の原料は落花生。
落花生は身体にいいですし、ジーマミー豆腐は実は栄養価の高い食べ物なんです。
ジーマミー豆腐の栄養素として代表的なのが、オレイン酸とビタミンE。
オレイン酸
オレイン酸はオリーブオイルなどに多く含まれる不飽和脂肪酸で、健康効果も素晴らしいです。
オレイン酸の効果
◎動脈硬化や心疾患を予防する効果
◎便秘を解消する効果
引用:わかさ生活
オレイン酸には体の中の糖質が脂肪になってしまうのを抑える働きがあるからダイエット効果も期待できるんだって!!
ビタミンE
ビタミンEには抗酸化作用があります。
抗酸化作用とは、身体が老化、錆びるのを防いでくれる効果です。
つまり・・・
シミやしわを防ぐアンチエイジングの効果があります!!
またガンなどのあらゆる病気にも効果が期待されています。
「抗酸化作用や身体が錆びるってどうゆうこと?」
ともっと詳しく知りたい方は以下の記事を参考にしてください。
【知らないと老化がすすむ!】酸化ストレスとは。その原因は?簡単に説明してみた!
沖縄に行った時しか食べれないなんて嫌!!
それなら、取り寄せちゃえばいいじゃない。
なんて便利な世の中。
ジーマミー豆腐の通販・お取り寄せ人気ランキングTOP3位【楽天】
口コミ数、評価でジーマミー豆腐の通販、お取り寄せ人気ランキングTOP3位を紹介します。
第3位 ひろし屋のジーマミー豆腐
特徴
普通のジーマミー豆腐はアメリカ産のジーマーミ(ピーナッツ)を使用しているのですが、 ひろし屋では脂っぽさの少なく安心安全なオーストラリア産を使用。
一般的なジーマーミ豆腐と比べて脂っこさが少なくプリンのような滑らかさの中にモチモチとした食感が特徴的。
実際に取り寄せた方の口コミ
タレもグッドでとてもおいしくてはまります!!(Kさん)
もちもち、ツルンとした食感に、ピーナッツの風味もたまらなく、病みつきです!(Kさん)
もっちり濃厚です。(Kさん)
第2位 琉の月(日持ちする)
特徴
沖縄のホテルでも出されるメジャーな商品。
日持ちがするためお土産などに便利。(製造日から90日)
実際に取り寄せた方の口コミ
第1位 沖縄フードマイスターのジーマミー豆腐
特徴
秋元康さんも絶賛。
東京新聞「グルメ取り寄せ便」やスカイマーク機内誌、はらぺこおとりよせ便など、メディアで多数紹介されている納得の1位。
特徴はピーナッツの香りを大切にするため皮つきのピーナッツを使用。
また、くず粉ではなく、タピオカを使用しているためもちもち食感がすごい!
添加物もソルビットだけだし、ソルビットの危険性はそんなに高くないからね!
実際に取り寄せた方の口コミ
これがこの値段で食べれるなら、また購入したいです。(Kさん)
舌触りがとてもよくおいしいです。(Kさん)
最後に
自分的には・・・ジーマミー豆腐、最高にうまかった。
まずい派の方もいますが、ハマったら多分めちゃくちゃ美味しくて気に入ると思います。
健康にも美容にもいいジーマミー豆腐、1度お試しください!!
お取り寄せ・通販でおすすめは・・・コレ!!