こんにちは。でっぱ虫です。
お土産で柿の木さんの葛栗きんとんをいただきました！
そのリアルな口コミです。
また五百羅柿という干し柿を贅沢に使用した変わったお菓子も紹介しています。
目次
柿の木の葛栗きんとんとは
要冷蔵でいただきました。
葛栗きんとんとは、贅沢な栗本来の味を楽しめる郷土の和菓子、栗きんとんを葛で包んだ創作栗きんとんです。
冷やして食べるのも夏っぽい！
今回いただいたのは、岐阜県中津川にある和・洋菓子のお店、柿の木さんの葛栗きんとん。
柿の木さんの栗きんとんは、独自の伝統技法、無添加で、１つ１つ手作りで作られています。
栗本来の味が楽しめるよう、甘さは控えめで、栗の粒の食感も味わえるのが特徴です。
葛栗きんとんの原材料
うーん、ちょっと残念だけど・・・気になるお味は？
葛栗きんとんを実際に食べてみた口コミ
包装紙を開けると・・・
水まんじゅうみたいなコロっとした見た目！
外側はプルンっとしています。
半分に割ってみると・・・
中に栗きんとんが！！
そのお味は・・・・・・・・・
上品！！！
ちゃんと高級な栗きんとんの味を堪能できる！！
栗きんとんだけよりも、葛まんじゅうで包むことによって、滑らかな喉通りになるから・・
夏場にも栗きんとんを食べようと思える！！
栗きんとんは秋だけのお菓子じゃない！！
この葛栗きんとんもプルンとしてておいしい！
また、冷やして食べるから、冷たいし夏にぴったり！！
甘さは・・・
甘すぎず、栗きんとん本来の上品な甘さ。
栗の香りもふんわり香ってきて、繊細な味。
ひんやり、もちもちっとした食感と栗きんとんの合体・・・・
これは、新しい！！！
あと個包装だから、配ることもできるね！
ただ、邪道かもしれないけど、栗きんとんと白あんを混ぜてもう少し中も滑らかな感じにしても美味しそうかな！
でもとってもおいしかったです！ご馳走様！！
葛栗きんとんは通販でも購入可能です。
皆の口コミ
ただ、葛を食べている感が強いのでそれほど好きじゃない方は普通の栗きんとんをおススメします。（Tさん）
柿の木さんで気になる五百羅柿
柿の木さんを調べてて気になったのが・・・看板商品、「五百羅柿」。
五百羅柿とは・・
長野県飯田市の契約農家から仕入れた上品な干し柿「市田柿」。
この中に粒の残った栗あんをぎゅっとつめこんで、餅の粉をまとったものです。
干し柿を丸ごと使用しているそう・・
これまた面白そう！！
干し柿、栗、手亡（白いんげん）、砂糖、もち米、寒天
原材料も、葛栗きんとんよりもシンプルで添加物が含まれていないので安心です！
干し柿好きな義母に早速送っちゃいました。
感想は・・・
「本当に美味しい！！逸品同士を掛け合わしたさすがの味だったわ。」
と電話をもらえました。
すごく喜んでいただけました！
皆の口コミ
すごく丁寧に作られている様で、味も美味しいらしく喜んで頂けました。（Kさん）
干し柿の外側の白いものは、糖分の固まりかと思っていたら違って、それが甘さを控えめにしていました。甘すぎず、上品でとても美味しかったです♪（Tさん）
最後に
夏でも食べれる葛栗きんとんも、新感覚で美味しかったです！
五百羅柿は実際に私は食べてないのですが、干し柿好きな義母がとっても喜んでくれました。
材料もシンプルなので、おすすめです！
どちらも上品で変わったお菓子なので、贈り物に喜んでもらえるんではないでしょうか？？
