こんにちは。でっぱ虫です。
ココナッツオイルはダイエット、認知症などにいいと考えられています。
ですが、ココナッツオイルにもいろんな種類があります。
中には身体にとって、よくない物質が含まれているものも・・・
よって、以下の記事を参考に本当に身体にいいココナッツオイルを紹介します。
ココナッツオイルの正しい選び方５つ あなたは効果のないものを選んでませんか？
今回ご紹介するのは、エクーア エキストラバージンココナッツオイルです！！
目次
エクーア エキストラバージンココナッツオイル
ここがポイント！！原産国
フィリピンです。
ココナッツは東南アジアの様々な国で取れます。
ですが、フィリピンには、ココナッツ庁という政府機関があり、農家やオイル生産者に技術支援や、品質管理の指導を行っているんですよ。
その分、高い品質のココナッツが期待できます。
ここがポイント！！様々な認証
有機ＪＡＳ認定です。
「製造から加工まで化学合成の農薬や化学物質を使用せずに作られた製品である」という証明です。
またフィリピン政府のオーガニック認証やアメリカのＦＤＡ認証（安全性・製品適格性が基準をクリア）も取得しています。
また、コーシャ認定も取得しています。
コーシャ認定とは、ユダヤ教が製造工程などをその目で確かめ、検査し、安全だと認めたという意味です。
アメリカではこのコーシャ認定を受けた食品が最も安全な食品と考えられており、口に入れても何の心配のないものであるという最高権威をもっているんですよ。
他にもイスラム教が認めたハラル認証も取得しています。
ここがポイント！！製造工程で熱を加えない
コールドプレスと最新のエクスペラー製法とのこと。
これはおそらく、低温エクスペラー製法のことで、４０度以下の温風で乾燥させてから、水分を極限まで取り除いてから、低温圧搾しています。
熱がほとんど加わってないことから、栄養素も損なわれていません。
悪魔のようなトランス脂肪酸も含まれていません。
また、水分を除去したことにより、劣化しにくくなっています。
もちろん化学溶剤などの化学物質不使用です。
ここがポイント！！中鎖脂肪酸６９％、ラウリン酸５３．２％
脂肪になりにくくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が約６９％含まれています。
また、免疫力を高めるラウリン酸は５３．２％です。
中鎖脂肪酸の割合が高いですね！！
ここがポイント！！ガラス瓶
プラスチック容器ではなくガラス瓶ですね！
化学物質がプラスチックから溶け出す心配もありません。
口コミチェック
ＢＡＤな意見
いろんなココナッツオイルをためしましたが、こんなの初めてです。
オープナーを買ってこなければなりません。（Ａさん）
普通に開いた方もいれば中々開けれない方もいらっしゃったようです（汗）
こんなアドバイスも・・
テコのように軽く持ち上げるとエアが入り、開けることができます。
冷えるとまた蓋が閉まってしまうので、小分けして別瓶にいれています。（Ａさん）
ＧＯＯＤな意見
いくつかの商品を試してみた結果、価格と商品の価値バランスが一番とれているココナッツオイルだと思います。（Ｋさん）
フィリピン産を限定して いろいろと食べましたが こちらのココナッツオイルは 香りがほんのりで コーヒーやパンに塗っても 香りはあまりしません。
また、オイル感はさっぱりしていて胸焼けはしません。
私は とっても好きなココナッツオイルです。（Ｅさん）
わたしは前はオイルだけでは取り入れず、いろいろなものに混ぜてつかっていたのですが、エクーアはサラッとしたオイルなのでそのままでも美味しくいただけました。
もちろん、ヨーグルト、紅茶など、何に混ぜても合いそうなお味なので毎日取り入れやすいと思います。（Ｃさん）
何品か試しましたが、この商品は最もココナッツ感が優しく感じます。
ビギナーには良いと思います。ココナッツが好きな方には少し弱いかな？朝や昼食後のコーヒーにティースブーンひとさじ。少しおさえめなフレーバーコーヒーです。
ココナッツ感が弱いゆえに料理に使っても邪魔をすることはありません。（Ａさん）
最後に
エクーア エキストラバージンココナッツオイル。
コーシャ認定やハラル認証、ＦＤＡなど製品の安全性についてはお墨つきですね。
もちろん余計な化学物質も含まれていません。
味はすっきりとした風味で、香りも優しいようです。
ですので初心者さんや料理に幅広く使いたい方に剥いていると思いますよ。
