日本１のパンナコッタが四日市で安く買える！la contentoの口コミ

こんにちは。でっぱ虫です。

今回は四日市に工場がある、パンナコッタ専門店「la contento」の日本一のパンナコッタを紹介します。
どんな分野でも日本一という栄光を手にするには並大抵のものではないはず。

でっぱ虫

いわば、パンナコッタ界のキング。

そして、「la contento」は日本一美味しいパンナコッタであると同時に、日本一高級なパンナコッタでもあるのです。
そのお値段は・・・１個５００円以上という恐ろしさ。（ネットで買うと８００円）

旦那　ブリ

ガクブル

果たしてそれだけの値段の価値があるのか・・・リアルな感想です。

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パンナコッタ専門店「la contento」とは

食べる前に「la contento」について知っておきましょう！

「la contento」ラ　コンテントとはイタリア語で向こう側の満足という意味から「あなたの笑顔」という意味だそうです！
ここのパンナコッタは、全国の人気お取り寄せグルメ情報マガジンＧ－ｃｏｎｃｉｅｒ「通販で買える人気のパンナコッタ5選！日本一おいしいのはどれ？」で「日本一美味しいパンナコッタ」に選ばれたのです！！

そしてもちろんメディアにも多数出演！

●名古屋テレビ「ＵＰ！」
●東海テレビ「スイッチ」
●CBCラジオ　北野武のズバリ！！
●レディオキューブ　サンデーパーク
●ＣＴＹ・ＣＮＳ「北勢情報トライフル」
●東海ウォーカー２０１５年９月号

でっぱ虫

なんでそんなに人気なんだろ？

「la contento」のパンナコッタの特徴

①牛乳を混ぜないため、生クリームの濃厚さが楽しめる

「la contento」のパンナコッタは牛乳を一切混ぜません。

牛乳を混ぜることによって生クリームが少しで済むので、原価が安くなります。
しかし牛乳を混ぜると生クリームの旨味が薄くなってしまうので、作り手としては許せないそうです！

でっぱ虫

生クリームって高いけど美味しいよね・・・。

そして、牛乳を混ぜずに生クリームのみだからこそ実現できる、濃厚で弾力のある食感が特徴的です。

②元イタリアン料理店のシェフがたった１人で作るこだわり

高級イタリア料理店で働いていた元シェフの増井康成さん。
（出典　la contento公式ＨＰ）
増井さんの働いていたお店はコース料理のみの提供でした。
しかし、コースの最後に出てくるパンナコッタを食べに県外からもお客さんがくるほどの人気ぶりだったそうです。

そのお店で７年間パンナコッタと向き合いながらたどり着いたのは、究極のパンナコッタを原価を無視して作りたいということ。
その想いから、パンナコッタ専門店「la contento」をオープン。
そして一切妥協しないため、人任せにせずたった１人でパンナコッタを作っています。

でっぱ虫

人件費がかかってないんだ。原価率は４５％。
利益重視じゃないんだって。

③添加物一切不使用と厳選した材料

保存料、防腐剤、合成着色料一切使用していません！
市販のプリンやパンナコッタの原材料名を見ると添加物たっぷりってよくあることですから、これは嬉しいですね。

「la contento」のパンナコッタのこだわりの原材料

●生クリーム（北海道、根室、釧路産の乳脂肪分47%純生クリーム）
●徳島県最高級和三盆、さとうきび砂糖、黒糖、上白糖の4種類をブレンド
●ゼラチンは一般的なものより濃度の高い物

旦那　ブリ

ここまでこだわられちゃうと、値段が高いのも納得かも・・。

いざ、「la contento」のパンナコッタを実食！その口コミ

でっぱ虫

入れ物からして高級っぽい・・。

今回食べたのは

●プレーン
●カラメル
●コーヒー

の３種類です！

なんと上に金箔のっています。

でっぱ虫

金箔って味ないから正直いらない（笑）
その分安くしてくれ。

と思うのは貧乏人の発想でしょうか。

お土産には高級感を演出できていいかもしれませんが。

しかし問題なのはそのお味です。
スプーンですくうと・・

えっ固っ！！
ってなります。

でっぱ虫

何これ・・？セメント？←

これが生クリームオンリーのなせるわざなのでしょうか。
ちょっと驚きです。
スプーンを縦にしても落ちません。

では、おそるおそる１口・・・

！？

ってあなたも多分なると思います。

なぜなら、今までのパンナコッタと全然違う・・・！！！
パンナコッタの常識がひっくりかえった感じ。

食感はクリームチーズのようにねっとりとしていて弾力がありながらも、舌の上で溶けます。

でっぱ虫

え～うまっ！！！なんだこの食感！新感覚・・！

そして生クリームの旨みが凝縮されていてこの上なく濃厚！！！
こんな濃厚なパンナコッタ食べたことない！！

そして和三盆の砂糖のコク。

コーヒー味はバーボンやブランデーの洋酒の味も感じられ、甘さだけじゃなく大人の味です。
濃厚さの中にほのかな苦み。
使用しているコーヒーもオーガニックというこだわりが感じられます。
コーヒー味が１番美味しかったです。

プレーンは、生クリームの濃厚さを１番楽しめるかもしれません。
使用している生クリームも植物性油由来じゃないので、しっかり乳本来の旨味。
素材の良さがしっかり伝わります。

カラメル味は上質な砂糖を使っているからか嫌な甘さではないんですが・・個人的に甘すぎました。

でっぱ虫

最初の１口で世界が変わる。
本当に美味しくて感動。
ただ、１個食べきると生クリームの濃厚さが重いかも！

旦那　ブリ

僕はちょっと、生クリームだけはオイルっぽく感じたから牛乳の入ったトロッとしたパンナコッタが好きかも。

※食感がしっかりし過ぎているなと感じたら２～３分、室温で戻すと滑らかにできたそう！

個人で好き嫌いがあるみたいです。
ただ、ここのパンナコッタをお土産で持っていったら皆びっくりして絶対喜ばれると思います！
１度はたべておきたいパンナコッタでした！
ごちそうさま。

皆の口コミ

カラメルは苦くないべっこう飴の様な感じなので、パンナコッタの甘さに更にカラメルの甘さが加わってしまいます。
滑らかな感じというより硬めのレアチーズケーキのような食感です。（Ｏさん）

パンナコッタの概念が覆ります~
今までのパンナコッタはなんだったんだろうってなります！
食べないとわからない！！（Ｈさん）

冷蔵庫から出して数分でいただいてみると、かなりしっかりした食感でした。
濃厚ですが甘すぎではなかったです。
10分ほど置いてみると少し柔らかな食感に変わっていました。
どなたかに差し上げたら笑顔になってもらえそうなので、まさにうれしくなりたい日、うれしくなってもらいたい日のパンナコッタだと感じました。（Ｐさん）

☆5じゃ足りないくらい美味しいヾ(o´∀｀o)ﾉ♡♡♡（Ｓさん）

パンナコッタの世界が変わります！
食べるとなぜか笑顔が溢れます！（Ｋさん）