食品添加物

まるで社畜!クエン酸はとっても働き者!その効果12個と気を付けたいこと。

投稿日:2017年8月15日 更新日:

柑橘

でっぱ虫
こんにちは。でっぱ虫です。
はー疲れた・・。
疲労回復にクエン酸がいいって聞いて100均までクエン酸を買いに行ったら・・疲れた。
旦那 ブリ
・・お疲れ様。
クエン酸って便秘に効くし血液サラサラにもなるし万能だよね。

でも、100均で買ったクエン酸、お掃除お風呂にいれて使うならいいけど・・食べるつもり?

でっぱ虫
え。
旦那 ブリ
そのクエン酸、多分中国産だよ。
ちょっとクエン酸についてしっかり勉強しよう。

今回の主役はクエン酸です!

この記事では、クエン酸について以下のことを詳しく紹介します!

クエン酸の驚くべき12個の効果
クエン酸はどんな食品に含まれているのか。
1日どのくらい摂取したらいいのか。
とり過ぎるとどんな症状が出るのか。
100均や薬局で買ったクエン酸は食べても安全なのか。

目次

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クエン酸とは

クエン酸とは、すっぱーい成分です。
梅干やレモン、みかんなどの柑橘系にいます。
梅干しやレモンは酸っぱいですよね。

クエン酸
こんにちは。僕はクエン酸。
人間でいうと馬車馬のように働く社畜。
君の体内でいっぱい仕事してあげるんだ。

このクエン酸がいかに働きものが、順番に見ていきましょう!

クエン酸の効果

疲労回復

身体が疲れている時って身体はどんな状態か知っていますか?

疲れた筋肉に乳酸が溜まると身体が疲れると考えられていましたが、
最近では酸化ストレスが原因と考えらています。

でっぱ虫
酸化ストレス?

酸化ストレスとは

酸素や栄養素を餌に、体内のミトコンドリアがエネルギーを作ります。

しかし、その過程で活性酸素というものが出来ちゃいます。

食品添加物いっぱいの食事をしたり、不規則な生活をしていると、この活性酸素がいっぱい出来てしまい・・・私達の体内の細胞をやっつけちゃうんです。

その結果、疲労老化などの症状に繋がります。

酸化ストレスについて詳しくは

酸化ストレスとは?身体がサビるってどゆこと!?
を参照してくださいね。

酸化ストレスによって細胞がダメージを受けて、修復が必要な状態が疲労状態なんです。

旦那 ブリ
つまり、肉体疲労なら筋肉細胞、精神疲労なら神経細胞がダメージを受けちゃってるんだ。
でっぱ虫
細胞を労わって修復しなきゃ・・!!

この細胞を労わって修復してあげるのが、クエン酸サイクルによって作り出されるエネルギーです!

クエン酸
クエン酸サイクルとは、あなたの体内にある60兆個の細胞の中で、エネルギーを作るサイクルのこと。

このクエン酸サイクルを活発にするのがこの僕。

クエン酸さ。

細胞をどんどん修復してあげるから任せて!

老化防止

酸化ストレスは、体内のあらゆるものを酸化させ、細胞を傷つけてしまいます。

すると・・細胞のお仕事である、栄養を取り入れ、いらなくなったものをポイすることが、上手に出来なくなってしまうのです。

細胞がお仕事が出来なくなり、身体にいらなくなった老廃物が溜まっていくと・・代謝が下がり、肌荒れ、太るなど、見た目から老けてしまいます。

でっぱ虫
や・・やだ・・。
クエン酸
でも大丈夫。

社畜の僕がいるじゃないか。

酸化ストレスに打ち勝つ、抗酸化作用がクエン酸にはあるんだ。

我らの社畜、クエン酸は身体の中に入ると、金属ミネラルが酸化される前に、このミネラルをポイしてくれるんです。

金属ミネラルとは

原料は海水の塩などです。
身体を作るのには欠かせないものですが、とり過ぎても不調の原因になります。
何故なら、人間の身体では数時間という短い消化サイクルの間に十分な消化が出来ないためです。
クエン酸
この金属ミネラルを僕は酸化する前にポイしてやるんだ!

その結果、細胞が酸化するのを防いであげるよ。

このクエン酸の働きをキレート作用といいます 。

その結果、細胞が若い状態を保てるんです。

でっぱ虫
ありがとう・・!!

さらに、キレート作用にはもう1つ効果があるんです!

カルシウム不足を防ぐ

キレート作用のもう1つの効果とは?

クエン酸
カルシウムや鉄分などのミネラルを吸収されやすい形に変身させるんだ!

その結果、カルシウム不足を補い、骨粗しょう症などの予防になるよ。

クエン酸のおかげのキレート作用。

でっぱ虫
よっ!働き者!

痛風を防ぐ

痛風は尿酸値が高まることで発症します。
痛い風と書きますよね。

でっぱ虫
風が吹いただけでも、痛いって・・

※尿酸とは、エネルギーをつくる時などに出来るゴミみたいなもの

本来なら尿と一緒に尿酸は出ていきます。
ですが、尿酸が尿中に溶け込まず残ってしまい、うまく尿と一緒に出せないと・・

指先などに尿酸が溜まってしまうのです。

これが痛風の原因です。

クエン酸
ここでまたもや僕が登場!
僕は尿を弱酸性に変身させることができるんだ!
その結果、尿酸が尿に溶けやすくなり、おしっこと一緒に尿酸が出るようにお手伝いしてあげるんだ。
でっぱ虫
下の世話まで・・

便秘解消

クエン酸はつらい便秘解消にも一役買っています。

クエン酸
僕が腸まで届くと、腸に「うんち出せよ~出せよ~」と呼び掛けてあげるよ。

腸のぜんどう運動を促すのさ。

また腸内に悪玉菌がいたら倒してやるぜ。ふふ。

※ぜんどう運動・・便を出すための腸の運動

食欲増進

食欲が出ないなら・・胃腸の動きが鈍っているかもしれません。

クエン酸
体内に僕を入れてくれれば、胃に「頑張れー!!」って呼び掛けて、胃液の分泌・胃の活動を促進させるよ。

その結果、きっと食欲もりもりになるよ!

血液サラサラ

血液ドロドロって聞いたことありますよね?
これは血液が酸性の状態です。

クエン酸
またまた、僕が活躍!
僕は弱アルカリ性に血液を変えることができるんです!
この状態が血液サラサラってやつさ。

血液サラサラによって期待できる効果

●高血圧改善
●肩こり改善
●冷え性改善
●美肌
●動脈硬化の予防
●心筋梗塞の予防
●腎臓病の予防
●脳梗塞の予防

などが期待できます!

他にも防げる病気、症状

疲労、老化の原因は酸化ストレスでしたよね。
酸化ストレスは上記にあげたもの以外にも、

●アルツハイマー
●癌
●糖尿病
●シミ・ソバカス
●パーキンソン病
●肥満
●不妊
●胃腸障害
●気管支炎喘息

これらを引き起こします。

そうなんです!

クエン酸
酸化ストレスに対抗する僕がいれば上記の症状や病気になるリスクを減らせるってこと!

☆ここからは、口にするクエン酸ではなく、美容、掃除にいいクエン酸効果の紹介です。

美容にもいい

クエン酸にはなんと美容効果もあります。

すぐにやれる!クエン酸洗顔

洗面器にぬるま湯を入れ、その中へクエン酸を大さじ1杯入れ、顔を洗う。
その後、十分に優しく洗い流す。
クエン酸
僕には古い角質を取り除き、肌荒れやニキビなどの肌トラブルを防ぐ効果があるんだ。

クエン酸入浴

お風呂に50gほどのクエン酸を溶かして入浴。

注意:肌の弱い人は気を付けて下さい。必ずパッチテストを行うように。

美肌効果+体臭予防にもいいんです。

クエン酸
僕には殺菌作用もあるんだ。
皮膚表面の菌の繁殖を抑えてあげる。

でっぱ虫
働きすぎじゃないか・・クエン酸。

クエン酸リンスで美髪に

クエン酸は細胞に働きかけて傷んだ髪を修復する力も持っています。
また、傷んだ髪はアルカリ性に傾きがちなので、クエン酸効果で酸性にかえてあげることで、サラサラヘアになります。
クエン酸リンスの作り方

洗面器にぬるま湯を入れ、その中へクエン酸を大さじ1杯入れ、シャンプー後の髪を洗う。
その後、よく洗い流すように。

注意:肌の弱い人は気を付けて下さい。必ずパッチテストを行うように。

旦那 ブリ
シャンプーの裏面を見てもわかるように、界面活性剤など髪に悪いものがいっぱい入っているから、シャンプーも見直したいね。

でっぱ虫
目指せ。サラサラヘア。

※界面活性剤とは本来混ざりあわないものを無理やり混ぜ合わせるもの

洗濯に。柔軟剤効果も

なんと、びっくり。
クエン酸を洗濯の際に活用することも出来るんです。

クエン酸を使った洗濯の仕方 1(洗剤なしバージョン)

1 洗濯機に先に水をためてクエン酸を投入(水10Lに対し、10gのクエン酸)

2 洗濯物を入れ、普通に洗濯(洗剤・柔軟剤は入れない)

クエン酸
僕の効果で雑菌の繁殖を抑えて、いや~な臭いを消せるんだ!
でっぱ虫
洗剤と柔軟剤を使わないから環境にやさしいね!

柔軟剤として使用する場合の洗濯の仕方 2 (洗剤ありバージョン)

洗剤で洗濯した後、すすぎのタイミングでクエン酸を投入
クエン酸
洗剤は弱アルカリ性だから、洗剤で洗った洗濯物を酸性の僕が中和してやるのさ。
洗濯物のゴワゴワ感よ。おさらば。

※柔軟剤を使用した場合よりもふわふわ感は物足りませんが、肌に優しいです。

掃除

汚れを落とすには、汚れの性質と反対の性質を持つ成分で中和させることが大切です。

クエン酸
僕は酸性の性質をもつからね。

アルカリ性の汚れに効果抜群だよ。

アルカリ性の汚れ

●お風呂の水垢、湯垢
●水道水のカルキや石鹸カス
●トイレのアンモニア臭や尿石
など
でっぱ虫
小さじ1/2のクエン酸と100mlの水を入れて混ぜたクエン酸水で気になる汚れにシュッ!
お風呂掃除、トイレ掃除に便利だ!
クエン酸
僕には、細菌の増殖を抑える殺菌効果があるから、消臭除菌も任せて!
でっぱ虫
君がいかに働きものかよくわかった。
今すぐ従順な社畜が欲しい。
そんな君をどこで手にいれればいいの?

クエン酸どこで売っている? 選び方

クエン酸はダイソーなどの100円均一や薬局で売っていますよね。
粉末、パウダー状の姿で売られているかと思います。

そして、食用掃除用に分かれて売っています。

でっぱ虫
その違いは?
掃除用クエン酸
食用品に比べ純度が低く、不純物が混じっている
食用クエン酸
純度が高く、不純物が少ない
旦那 ブリ
お掃除や洗濯は掃除用のクエン酸で大丈夫だけど、リンスや洗顔、お風呂に入れるクエン酸は食用を選ぼう!

そしてここで大切なこと。
100均や薬局で売っているクエン酸は実は化学の発達によって、さつまいもなどのでんぷんを主原料として作られたものなんです。

でっぱ虫
え。レモンとかの酸っぱい成分を取り出したわけじゃないんだ。

更にこの人工的に作られたクエン酸・・日本で売られている約90%は中国産なのです。

でっぱ虫
中国産と聞くとギクっとちゃう・・。
だって人の髪の毛から醤油作って、その醤油を日本にも輸出したりと、なんでもありの国だもん。

口にするのは怖いなあ・・

そうなんです。
お掃除などに使う際には問題ないのですが、口に入れるクエン酸は出来るだけ粉状のものでなく、食品から摂取したいものです。

でっぱ虫
え~。クエン酸が含まれている食品ってどんなものがあるの?

クエン酸が含まれる食品

クエン酸の1日の摂取量の目安は約2~5gです。

以下の食品にクエン酸が含まれているので、積極的にとりましょう。

100グラムあたりのクエン酸量

●レモン・・・・・・・・6g
●ライム・・・・・・・・6g
●梅干し・・・・・・・・4g
●いちご・・・・・・・・1.3g
●キウイ・・・・・・・・1.3g
●グレープフルーツ・・・1g
●みかん・・・・・・・・1g
●パイナップル・・・・・1g
●オレンジ・・・・・・・1g
●トマト・・・・・・・・0.4g
旦那 ブリ
クエン酸は1度に大量にとっても体外に排出されてしまうので、こまめに分けて取る方がいいよ。

また、お酢に入っている酢酸も体内でクエン酸に変身するため、おすすめです。

クエン酸
更に、ビタミンB群と一緒に僕をとってよ。
仲良しなんだ。
エネルギー生産の相乗効果が期待できるよ。

疲労回復にはもってこいですね。

クエン酸
特にビタミンB2が大好き!
相性抜群!お嫁さんに欲しいくらいだ。

ビタミンB2が含まれる食品

卵、鮭、のり、納豆、うなぎ、バジル、抹茶、しいたけ、唐辛子、煎茶、わかめなど

ちなみに、クエン酸は食品添加物としても使用されます。
酸味料や食品のアルカリ性、酸性を調整するPH調整剤にも使われています。

※PH調整剤は食品の味・食感の向上や変質や変色、劣化を防ぐ、腐敗を防止などの目的で使用される

旦那 ブリ
添加物として使用されるクエン酸は、人工的に作られた中国産だよ。

クエン酸を摂取する際に気を付けたいこと

でっぱ虫
クエン酸の摂取量目安は1日約2~5gだったね。じゃあとりすぎるとどうなるんだろう?

歯を溶かす

クエン酸は歯を溶かす力が強い!
酸によって歯の表面のエナメル質が軟らかくなります。
そのまま歯ブラシでゴシゴシすると・・歯がすり減っちゃうんですね。

旦那 ブリ
クエン酸摂取から1時間以上空けてから歯を磨くといいんだって!

胃が弱い人は注意

クエン酸は胃腸に働きかけて、胃液の分泌を促す効果がありました。

ですが、胃への刺激が強いので、普段から胃が弱っている方は1度に大量に摂取するとやられちゃいます。

旦那 ブリ
少ない量から試してみてね。
また空腹時には摂取しない方がいいよ。

下痢

クエン酸は腸に「うんち出せ~」と呼び掛けてぜんどう運動を促す効果がありました。

過剰摂取は腸への刺激が強すぎて、下痢になる恐れもあるので注意です。

でっぱ虫
でっぱ虫みたいに下痢と隣り合わせのデンジャラスな生活を送っている人は特に気を付けよう。

最後に

クエン酸、素敵な効果がいっぱいありましたね。
クエン酸効果

1  疲労回復

2  老化防止

3  カルシウム不足を防ぐ

4  痛風を防ぐ

5  便秘解消

6  食欲増進

7  血液サラサラ

8  他にもガンなど酸化ストレスが原因の病気や症状を防ぐ

9  美容にもいい

10 クエン酸リンスで美髪に

11 洗濯 柔軟剤の代わりに

12 掃除

掃除や洗濯ものに入れるクエン酸は100均やドラッグストアで売っている掃除用クエン酸を使用しても大丈夫です。

美容に使う際は食用のクエン酸にしましょう。

ですが粉状の食用クエン酸を、ドリンクなどに入れて飲むのはあまりおすすめ出来ません。
何故なら中国産の可能性が高いからです。

中国産が気にならないならそれでも構わないのですが、過剰摂取は禁物です。
歯を溶かしたり、胃が弱っている人、下痢気味の方には刺激が強いからです。

でっぱ虫
出来るだけレモンなどの食品から、適量クエン酸を摂取しようっと。
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