ガーデンレストラン徳川園でなんちゃって記念日を祝ってもらった感想【ランチ】

大丈夫。
でっぱ虫の旦那は記念日とか覚えるの苦手だし。
例え１カ月以上先の記念日をいきなり祝われたとしても全然大丈夫。
気持ちが嬉しい。

ってことで徳川園のレストラン、ガーデンレストラン徳川園でランチしてきた口コミです。

外観

入店すると・・

そこそこ笑顔のないスタッフさんが出迎えて下さいました。

トイレはお店の中にはないとのことで、先に外のトイレに行っておきましょう。

内観

お席に通されます。

ここで「コートをお預かりいたしましょうか？」と聞かれました。

毛の犯人

恥ずかしかったので、

と断ったら、

「ここは待合室ですので」

と真顔で言われました。

あの意味深な扉の先に・・

ありました。レストラン。

そしてこのレストランの売りはなんといっても・・・

大きい窓に広がる、徳川園の美しい庭園です。

春は桜、秋は紅葉、冬は雪景色と季節によってお店の雰囲気もガラッと変わるかと思います。
こんな庭園を眺めていると、とっても贅沢している気持ちになります。

メニュー

はい。
もう意味がわかりませんね。

メニューを読んでもなんのことだかさっぱりです。
ここは大人しく料理が来るのを待って自分の眼でなんの料理か確かめましょう。

ドリンクは・・

パン

食事の前にパンがもらえました。

何故かそびえたつパン。

貫禄さえ感じます。
パンなのに。

このパンに剥き出しに置いてあったバターを

たっぷりつけて食べると・・

バターが美味しい！
普通のバターより後味がくどくなくスッとした口当たりのさっぱりしたバターでした。

パンも、もっちりとして美味しかったです。

新烏賊のタルタル　碧南美人ニンジンのピュレ　フロマージュプランのエスプーマ　柚子を香らせて

名前が長いし、実物見てもなんの料理かわかりません。
創作料理なのでしょうか。

スタッフさんが説明してくださいました。

なんか色々おっしゃていましたが、要するに、甘い人参のピュレにふわふわしたフロマージュとあぶったイカです。
なんとこれを混ぜて食べて下さいとのこと。

だから・・

混ぜた。

若干グロテスクに変身したそのお味は・・

え、え、え、何コレ。
めちゃくちゃうまい。（語彙力のなさ）

ふわふわのフロマージュが、爽やかなチーズの風味を口の中に残してスッと溶けます。
碧南ニンジンのピュレの甘さも口の中にふわっと広がり、遅れて柚子の薫りが、鼻をふわっと抜けます。

そしてイカのねっとりとしたコリコリ感と、人参のシャキシャキ感が絶妙。

イカって炙るとこんなに美味しいんだね！！

めちゃくちゃうまい。
うわ～緑のソースなんだこれ～。

三河の大浅利と新筍のプルギニヨン　パイで香りを閉じ込めて

２品目。

何かの香りがパイで閉じ込められているみたいです。

ズーム。

こんがり焼けたパイが美味しそう！
大あさりとタケノコがパイの中で待っているみたいです。

サクッ。

うわーうまいよ～。
大あさりのコリっとした食感と、タケノコのシャキシャキ感。
アサリの贅沢な風味と、パイのバターの香りがうまい。
パイもサクサクで、中もクリーミー。

パン

ここで再びパーン。

じゃがいもが練り込んであるそう。

オリーブオイルと塩分がマッチしたパンでした。

桜海老を纏った桜鯛　新牛蒡の香るスープドワソン　菜の花のエチュベとともに

ジューシーだけどさっぱりした桜鯛が桜海老の衣を纏ってザクザクした食感に。
桜鯛そのものの素材の味がよく生きてて美味しいです。

・・と思ったら全然焦げ臭くない！
むしろゴボウの風味が生きててサクサクして美味しい！！
何故！

食べ応えのある菜の花も少し苦みがあって、春をさきどりできました！

パン

もう１つおまけにパーン！

特に感想のないパンでした。

桜香る国宝豚マンガリッツァのポワレ　青胡椒の薫り　ホワイトアスパラガスのムースリーヌと山菜のシャルトリューズ

このタレのポタポタ落ちた感じ・・。

タレが、アスパラガスか山菜か、苦みが結構キます！！

豚は脂身がすごいけど、どこか豚そのものの甘味が感じられます。
豚２枚なのに結構食べ応えがあります。

苺とココナッツのナージュ　餅米のリ・オレラム酒の香る白花豆　練乳のソルベ添え

HAPPY　WEDDINGって書いてあります。
店員さんからも「おめでとうございます」と祝ってもらっちゃいました。

記念にお写真をお撮りしますか？

と聞かれたので、

夫婦ともども、毎度ろくな顔して映らないからね。

このデザートはココナッツの香りと苺、練乳とソルベの甘さがちょうどいい感じでした。

また、タピオカと白花豆のモチモチした食感が良かったです。
白花豆にラム酒の味がしっかりして少し大人の味でした。

小菓子　紅茶

食後の紅茶を頂きながら・・

ちょっとした小菓子がまたついてくるのが嬉しいですね。

緑茶のゼリーに和三盆。

甘さ控えめのゼリーに和三盆の上品な甘さがよかったです。

マカロンは・・

めっちゃ甘かった。

ご馳走様でした。

最後に

1人、５５００円の中々贅沢ランチでした。

料理は全部、美味しかったです！！
創作料理なのか、ただフレンチをでっぱ虫達が知らないだけなのか、食べたことのない調理法で色々な食材が形を変えて出てくるのが面白かったです。

素材の良さをしっかり生かしてた印象を受けました。

５０代のおじさまと２０代の女性。

なんか話聞いてると今流行りのパパ活っぽかった・・！！

※パパ活とは、身体の関係を持つ愛人ではなく、定期的に食事をしたりデートをしたりしてお小遣いをもらうなんともなんともな関係のことだよ！

男性がトイレに行った際の女性の顔つきがガラッとOFFモードになるのが

お金の匂いのプンプンする隣のテーブルがなんかもうめちゃくちゃ楽しかった・・・！！

場所　営業時間

場所
愛知県名古屋市東区徳川町1001

交通手段
ＪＲ中央本線 大曽根駅 南口 徒歩10分
地下鉄名城線 大曽根駅 3番出口 徒歩15分
名鉄瀬戸線　森下駅徒歩10分

＜駐車場＞
昼:徳川園公共駐車場30分/120円税込（1万円以上2時間サービス）　
夜:ガーデンレストラン徳川園ロータリーにてお預かり1,000円税別/台 (バレットサービス）

ランチ、ディナーともに披露宴などの貸切時には営業時間が変更になります。

ドレスコード

ショートパンツ（午後5時以降）、ビーチサンダル、男性のランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服はだめ。