こんにちは。でっぱ虫です。
健康に関心がある方なら知っているであろう黒にんにく・・。
果たしてそのお味は?
調べてみると・・・
なかなかシビアな「まずい」という口コミと「おいしい」という口コミ、真っ二つに分かれていました!
それぞれの皆の意見を紹介したいと思います!
また、でっぱ虫自身も実際に食べてみたので、そのリアルな口コミも紹介しています。
また、皆の黒にんにくを食べて感じた効果を生の声から紹介しています。
目次
黒にんにくの味は?まずい?おいしい?それぞれの口コミ
黒にんにくがまずい・・・残念な口コミ
今回できた黒にんにくは本当にまずいし、元気になる気がしない。。。
— 元気にいこう (@kininarukenkou) December 18, 2016
黒にんにくとかくっっっそまずいやんけ!にんにくなんて名前につけんなや!!
— ちーぷらいすふぃーるど (@tuk1hi) July 18, 2015
バイト先で黒にんにく試食せんといけんくて無理やけど食べたらクソまずいww健康にはいいんやろうけどw
今日1日ニンニク臭くてマスク外せんww— 梨沙 (@Rnyan_Ytan) June 17, 2019
いつも冬に風邪を引くし
美容と健康に良いと
サウナで噂になっていたので
試しに食べている
黒にんにく^_^臭いしまずいんですけど
栄養ドリンクよりいいかな pic.twitter.com/YlzLAT1D06— ♡ tomoko (@toilove7) October 9, 2014
琴平名物、黒にんにく!!
一粒でリポビタン1本より効くらしい∑(゚Д゚)
けど、まずい!!笑 pic.twitter.com/MUUMcebuys— H.R-BUG (@bug_1127) June 14, 2014
黒にんにくまずいから口ん中ずっと入れといたらくしゃみで全部飛んでった!笑
— 유카 (@Withlove_26) August 20, 2015
黒にんにくまずいよぉふぇ~
— げるしぃGOx (@ono41gerubana) September 2, 2011
この黒にんにくまずい…!
黒にんにくは質の差が激しいわ— ちゃぼっけい (@tyabokkei) January 22, 2015
こういうものなのかな?
好きになれない味でした(Aさん)
にんにくの臭いが…。
食べてみるととても柔らかく、ドライフルーツには似ているけど、やっぱりにんにくの味と香りはして残念でした。(Kさん)
夫にはダメな味のようで残念です、(Kさん)
こんな口コミみたら、黒にんにく食べたくなくなっちゃうよね(笑)
でもちょっと待って。
「黒にんにくおいしい!大好き!」派の意見も聞いてみよう!
黒にんにくおいしい!大好きな意見
黒にんにく
甘くておいしいですよーよかったら買ってみてください
— 翔くん(●´ω`●)涼太君 (@u9BMU8FnjVTsZeQ) January 9, 2019
黒にんにく渡された…おいしいすき… pic.twitter.com/O16tCyTwqU
— 砂頭巾 (@sunazukin325) November 25, 2017
初めて黒にんにく食べたけど、おいしいね!好き嫌いはありそうだな、と思うけど私は割と好き
— ゆと之助 (@yutoxxxoct) June 16, 2019
黒にんにく、大好きなんだー
夫の青森のお土産
粒が大きくておいしい!! pic.twitter.com/yGhZr9zoTN— masami (@HmBrownie67) February 22, 2019
弟夫婦からもらった熟成黒にんにく。
真っ黒!
やわらかくて、にんにくの香りは高くて、でも、なんとなくフルーティーな味。
おいしい(≧∇≦)
花粉症に効きそう! pic.twitter.com/MUJHi78NrP— 竹内有希 (@yucci1018) February 2, 2019
手作り黒にんにくを大量にいただく。健康に良く、作るのは手間がかかるそうで、高値で売られているのを見た。プルーンみたいで、おいしいんだよね。 pic.twitter.com/ACIjIKxxo6
— ひらり (@hilaryn_th) August 19, 2018
黒にんにくとチーズを一緒に食べるとおいしいですよ
— Yasunori (@ysnri) January 6, 2018
私も黒にんにくもらいました!料理にも使えるので、ほかの得体の知れない健康食品よりずっと有り難いです。おいしいし。
— LaLa (@lalalacozy) February 25, 2019
黒にんにくすっごくおいしい…。体によさそうだから買ってみたんだけど、逆効果くらいに食べちゃう(だいじょうぶ。さすがに会社では)
— まきちん (@maaaaakiiiii) July 4, 2016
プルーンのような食感、とっても美味しいです。(Kさん)
冷蔵庫で冷たくしデザート感覚で毎日食べています。(Kさん)
まるで正反対な口コミ。
百聞は一見(一口?)にしかず!
黒にんにくはますいのか?おいしいのか?実際に食べてみたよ。
黒にんにくはまずい?おいしい?実際に食べてみた!
黒にんにくそのまま食べる・・そのお味は?
今回食べたのは、ムラセの黒にんにく。
無添加の青森県産です。
箱を開けると・・・
にんにくの醤油漬けのような香ばしい香りがします!
食欲をそそるにおい。
大きさは、手のひらにのせるとこのくらい。
皮をむいてみると、簡単にペロンっとめくれます。
黒にんにくなんだから、黒いんだろうとは思っていましたが、本当に真っ黒!!(笑)
触ってみると、グミのような弾力があって面白いです。
包丁で真ん中を切ってみると・・・
見た目は・・・羊羹みたい!!
光沢がある黒で綺麗です。
にんにくがこんな色になるとは・・・驚きです。
そして肝心のお味は・・・・・
甘い!
プルーンみたい!
生にんにく特有のピリッとした苦味が全くしません。
ほんの少し酸味があるけど、いやな酸味ではなく・・・
フルーツのような甘酸っぱさ!
もはやこれはにんにくではなく、フルーツだと思う!!
ドライフルーツのような感じ!
食感は柔らくてジューシー。
羊羹みたいにちょっとねっとりした感覚もありますが、最後は口の中ですっと溶ける感じです。
食べている間はにんにく臭さは全く気になりません。
食べ終わってから、口の中がほんのりにんにくの香りがするかな・・・?
って感じですが、それほど気になりません。
生にんにくが手につくとしばらく匂いが消えなくて嫌だったんですが・・・
黒にんにくの場合、皮をむいた手も、洗うと匂いは全て落ちました!
しばらくすると口の中の匂いも消えました!
黒にんにく、まずい意見、おいしい意見ありましたが、個人的には・・・・
めちゃくちゃおいしい!
黒にんにくはメーカーによって、熟成度合いも味が違うので、「まずい」と感じた方はたまたまそのメーカーの黒にんにくの味が合わなかったのかもしれません。
また、プルーンのような、味、食感だったので、プルーンが嫌いな方も苦手かもしれません。
でも黒にんにくをそのまま食べるのがきつくても、食べ方をアレンジしてみたら、案外イケルかも!?
【まずいと感じた方も試して欲しい】黒にんにくのおいしい食べ方やアレンジレシピは?
黒にんにく+ヨーグルト
簡単にすぐできるのは、黒にんにくをヨーグルトと一緒に食べるだけ。
レーズンと一緒に食べてる感じでヨーグルトの酸味とよく合う!
黒にんにくの酸味が苦手・・て方はヨーグルトと食べるのがおすすめです!
黒にんにく+チーズ
クラッカーにスライスチーズ、スモークサーモンに黒にんにくをのせ、新玉ねぎスライスをほんの少しだけ。#オードブル#クラッカー#サーモン#新玉ねぎ#黒にんにく#チーズ pic.twitter.com/9tUmxu4OQv
— いるま鬼丸@埼玉のニンニク農家 (@irumaOnimaru) May 12, 2019
クラッカーにチーズのせ、黒にんにくを薄くスライスしてのせました。
自慢ですが、かなら旨いです!#にんにく#黒にんにく#お酒のつまみ#メニュー pic.twitter.com/dq3DZCIe3W— いるま鬼丸@埼玉のニンニク農家 (@irumaOnimaru) May 12, 2019
カマンベールチーズの上に黒にんにくをのせて、ちょっと黒コショウをかけるだけでも、美味しいです!
おつまみにもぴったり。
黒にんにく+バター(ホイル焼き)
黒にんにくをホイル焼きにしてバターで食べるだけ!
こちらもおつまみにも最適です!
また、食パンに、オリーブオイルとバターを塗って、刻んだ黒にんにくと一緒にトーストするだけでも、なかなかおいしいです!
黒にんにくドレッシング・ソース
(引用画像:クックパッド)
材料を刻んで混ぜるだけの簡単ドレッシング。
冷奴、冷しゃぶ、生春巻、焼肉などにも合います。
詳しいレシピは・・
♪黒にんにくの万能ソース♪ by Natustyle
黒にんにくは味噌汁、カレー、チャーハン・パスタにも
黒にんにくは他にも色々な料理に使えます!
気軽に毎日のご飯に取り入れれます!
色合いに深みが出てコクが増します。
黒にんにくの甘酸っぱい味がアクセントになります。
パスタのアクセントに!
また、普段の食事に取り入れることで、気軽に食べやすいよね。
黒にんにくの効果と、毎日食べて、体に嬉しい変化があった方の口コミをみてみよう!
黒にんにくを食べてこんな効果があった!皆の口コミ
黒にんにくの効果・効能
黒にんにくは、生にんにくを発酵させて作ります。
この発酵によって、抗酸化力は10倍にパワーアップするのです!
また、熟成黒にんにくのポリフェノールの量は、赤ワインと比べて18.8倍もあるのです!
ですので、その健康効果に期待が集まっています!
黒にんにくには、以下のような効果が期待できるようです。
(国立がん研究所が発表した「ガン予防効果の高い食材」の上位に黒にんにくが選ばれた)
(ラットを使った実験で、にんにくで脂肪が燃焼しやすい体質になったという研究あり)
(にんにくを2ヵ月間食べて数値を測定してみると、コレステロール値が3分の2に減少していたという研究あり)
(にんにくに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を高めることこから、美肌ビタミンとよばれている)
(東京大学の西山信好助教授が、にんにくは老化が引き起こす脳の萎縮を抑え、学習能力を高めるという報告)
(「活力」を有意に増加、「集中力」「記憶力」「睡眠の質」を向上、かつ「不安」を緩和させる研究結果あり)
(東京大学の西山助教授らの実験で、黒にんにくが普通のにんにくよりも発毛を促す成長因子が80倍もあると報告)
黒にんにくを毎日食べているグループと、ほとんど食べないグループでは、がんにかかる率とかからない率が11倍も異なることを報告した研究もあるんだ!
では、実際に食べてみて皆が感じた健康効果を実際にみてみよう!
本当に効果あった!皆の口コミ
https://twitter.com/0124sa_yu/status/1140621591631392768
健康は腸がキモ、だと確信している。腸がお元気、と言うか排泄がちゃんとしているとお元気だとワタシ調べ。そこでご紹介するのが黒にんにく。だまされたと思って毎日2粒(ワタシは5粒が効く)毎日食べ続けてご覧なさい。効果がはっきりワカルから。と、黒にんにく教を布教している。いやホントに効く
— いわさき。かずみ (@himehina1974) May 23, 2019
https://twitter.com/riyo_siage/status/1110653830339821568
『熟成黒にんにく』を食べるようになって、とてもぐっすり寝ます。朝も目覚めずすごく寝る。『熟成黒にんにく』って眠る効果があるのかなー、、
— 福美ちゃん (@fkmiffy) February 11, 2019
https://twitter.com/chocopimple01/status/953845294671708161
夜中の3時まで飲んでたのに、朝10時に二日酔い無しですっきり目覚められる黒にんにくの効果に驚愕している・・・
シジミ汁を余裕で超えてきた・・・#黒にんにく— 雪パパ&雪 (@yukipapa_yuki) April 10, 2017
黒にんにく、やっぱ効果あるな
お肌つるつる— シルバーサポート倶楽部 新潟 (@kokekurabu) December 17, 2015
検査一ヶ月後で今まで上がっていたのに・・・本当だった!
それ以後ずっと続けています。(Yさん)
やめてしまうと、効果の良さが益々わかるそうです。
病気の方、ガンの方にも効き目があるそうです。(Nさん)
毎日の習慣として、1日2つぶ食べてますが、身体の調子がよいです。(Mさん)
朝、身体がだるい方や、病気の予防、綺麗になりたい方は試してみる価値がありそうだね!
ただ、黒にんにくは上記でも述べたように、メーカーによって味に違いがあります。
毎日続けるのに、まずいものだと辛いですよね。
皆から美味しい!と評価の高い黒にんにくをおすすめします!
おすすめ黒にんにく
黒にんにくの中でも、国産・無添加のみを厳選しています。
また、楽天・amazonで気軽に購入できるものを紹介しています。
「大容量で安いものがいい!」って方には黒にんにく 黒の極をおすすめします。
「ちょっと高くてもより高品質なものが食べたい」って方は、もみきの黒にんにく・くろまるか、純黒にんにくをおすすめします。
黒にんにく 黒の極
自然の力だけで発酵させたものです。
安いのはワケあり商品で、1キログラム4320円(税込み)と他の商品に比べても安いです。
ただ、ワケあり商品ということもあり、品質に少しバラつきがあるようです。
口コミは高評価の割合の方が高いけど・・品質にバラつきがあるみたい。
はずれをひくとまずいという口コミもちらほら・・
もみきの黒にんにく くろまる
こちらの黒にんにくは、厳選された九州・四国産です。
2018年10月実施の国産黒にんにく10ブランドを比較した、ゼネラルリサーチ社アンケート調査では・・
2.健康への近道!元気を実感
3.続けやすい!リピート率
3部門で第1位を独占獲得した人気の黒にんにくです!
純黒にんにく
福地ホワイト六片種という青森産のブランドにんにく使用です。
モンドセレクション10年連続受賞、2013 iTQi国際味覚審査機構 優秀味覚賞受賞というなかなかの実力派です。
ムラセの黒にんにく
ちなみに今回でっぱ虫が食べた黒にんにくはムラセの黒にんにくです!
こちら、口コミがあまりなかったのですが、個人的にはとってもおいしかったです。
こちらも福地ホワイト六片種にんにく使用で、料理研究家の服部幸應さんが推薦しています。
最後に
黒にんにくはその健康効果から、大人気ですが、「まずい」という意見と「おいしい」という意見・・・
真っ二つに分かれていました!
個人的には甘く、フルーティーで、生にんにくのような嫌な苦みもなく、匂いもさほど気にならなくてとってもおいしかったです。
「まずい」と感じてしまった方は・・・
他のメーカーの黒にんにくをもう1度試してみたら「意外にイケルかも・・?」ってことも十分ありえるのでぜひ試してみて欲しいです!
また、食べ方も工夫してみてください。
あなた好みの黒にんにくが見つかりますように!!