黒にんにくの味はまずい？おいしい食べ方や嬉しい効果【おすすめも】

こんにちは。でっぱ虫です。

健康に関心がある方なら知っているであろう黒にんにく・・。

果たしてそのお味は？

調べてみると・・・

なかなかシビアな「まずい」という口コミと「おいしい」という口コミ、真っ二つに分かれていました！

それぞれの皆の意見を紹介したいと思います！
また、でっぱ虫自身も実際に食べてみたので、そのリアルな口コミも紹介しています。

また、皆の黒にんにくを食べて感じた効果を生の声から紹介しています。

でっぱ虫

「まずい」と感じてしまった方にも１度試して欲しい、おいしい食べ方やアレンジレシピ、またおすすめの黒にんにくも紹介しているので、気になるところからでもいいので、お付き合いください！

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黒にんにくの味は？まずい？おいしい？それぞれの口コミ

黒にんにくがまずい・・・残念な口コミ

今回できた黒にんにくは本当にまずいし、元気になる気がしない。。。
— 元気にいこう (@kininarukenkou) December 18, 2016

黒にんにくとかくっっっそまずいやんけ！にんにくなんて名前につけんなや！！
— ちーぷらいすふぃーるど (@tuk1hi) July 18, 2015

バイト先で黒にんにく試食せんといけんくて無理やけど食べたらクソまずいww健康にはいいんやろうけどw
今日1日ニンニク臭くてマスク外せんww
— 梨沙 (@Rnyan_Ytan) June 17, 2019

いつも冬に風邪を引くし
美容と健康に良いと
サウナで噂になっていたので
試しに食べている
黒にんにく^_^
臭いしまずいんですけど
栄養ドリンクよりいいかな pic.twitter.com/YlzLAT1D06
— ♡ tomoko  (@toilove7) October 9, 2014

琴平名物、黒にんにく！！
一粒でリポビタン1本より効くらしい∑(ﾟДﾟ)
けど、まずい！！笑 pic.twitter.com/MUUMcebuys
— H.R-BUG (@bug_1127) June 14, 2014

黒にんにくまずいから口ん中ずっと入れといたらくしゃみで全部飛んでった！笑
— 유카 (@Withlove_26) August 20, 2015

黒にんにくまずいよぉふぇ～
— げるしぃGOx (@ono41gerubana) September 2, 2011

この黒にんにくまずい…！
黒にんにくは質の差が激しいわ
— ちゃぼっけい (@tyabokkei) January 22, 2015

甘さというか酸っぱさしかなかった…
こういうものなのかな？
好きになれない味でした(Aさん)

生程ではないですが、やっぱり私にはニオイが無理でした。（Kさん）

にんにくの苦手な母と食べてみました。
にんにくの臭いが…。
食べてみるととても柔らかく、ドライフルーツには似ているけど、やっぱりにんにくの味と香りはして残念でした。（Kさん）

かなり苦くて食べるの辛かったです。（Kさん）

少しでも栄養面や、疲れがたまりにくくなればと購入しましたが吐きそうなほど不味いようで、、、飲み込むのに毎回毎回苦労しています、、
夫にはダメな味のようで残念です、（Kさん）

でっぱ虫

なかなかシビアな口コミが・・・！
こんな口コミみたら、黒にんにく食べたくなくなっちゃうよね（笑）
でもちょっと待って。
「黒にんにくおいしい！大好き！」派の意見も聞いてみよう！

黒にんにくおいしい！大好きな意見

https://t.co/4x7q0zYcR4
黒にんにく
甘くておいしいですよー
よかったら買ってみてください
— 翔くん(●´ω`●)涼太君 (@u9BMU8FnjVTsZeQ) January 9, 2019

黒にんにく渡された…おいしいすき… pic.twitter.com/O16tCyTwqU
— 砂頭巾 (@sunazukin325) November 25, 2017

初めて黒にんにく食べたけど、おいしいね！好き嫌いはありそうだな、と思うけど私は割と好き
— ゆと之助 (@yutoxxxoct) June 16, 2019

黒にんにく、大好きなんだー
夫の青森のお土産
粒が大きくておいしい！！ pic.twitter.com/yGhZr9zoTN
— masami (@HmBrownie67) February 22, 2019

弟夫婦からもらった熟成黒にんにく。
真っ黒！
やわらかくて、にんにくの香りは高くて、でも、なんとなくフルｰティｰな味。
おいしい(≧∇≦)
花粉症に効きそう！ pic.twitter.com/MUJHi78NrP
— 竹内有希 (@yucci1018) February 2, 2019

手作り黒にんにくを大量にいただく。健康に良く、作るのは手間がかかるそうで、高値で売られているのを見た。プルーンみたいで、おいしいんだよね。 pic.twitter.com/ACIjIKxxo6
— ひらり (@hilaryn_th) August 19, 2018

黒にんにくとチーズを一緒に食べるとおいしいですよ
— Yasunori (@ysnri) January 6, 2018

私も黒にんにくもらいました！料理にも使えるので、ほかの得体の知れない健康食品よりずっと有り難いです。おいしいし。
— LaLa (@lalalacozy) February 25, 2019

黒にんにくすっごくおいしい…。体によさそうだから買ってみたんだけど、逆効果くらいに食べちゃう(だいじょうぶ。さすがに会社では)
— まきちん (@maaaaakiiiii) July 4, 2016

え！！！これがニンニク
プルーンのような食感、とっても美味しいです。（Kさん）

本当にニンニクなのかと疑うほどフルーティーで果物を食べているみたいです。（ｋさん）

干し芋のような粘りと甘みのある味で食べやすかったです。（Kさん）

食べると大変甘くニンニクの味はしませんし、臭いもほとんどしません
冷蔵庫で冷たくしデザート感覚で毎日食べています。（Kさん）

でっぱ虫

ふむ。
まるで正反対な口コミ。
百聞は一見（一口？）にしかず！
黒にんにくはますいのか？おいしいのか？実際に食べてみたよ。

黒にんにくはまずい？おいしい？実際に食べてみた！

黒にんにくそのまま食べる・・そのお味は？

今回食べたのは、ムラセの黒にんにく。
無添加の青森県産です。

箱を開けると・・・

にんにくの醤油漬けのような香ばしい香りがします！
食欲をそそるにおい。

大きさは、手のひらにのせるとこのくらい。

皮をむいてみると、簡単にペロンっとめくれます。

黒にんにくなんだから、黒いんだろうとは思っていましたが、本当に真っ黒！！（笑）

触ってみると、グミのような弾力があって面白いです。

包丁で真ん中を切ってみると・・・

見た目は・・・羊羹みたい！！
光沢がある黒で綺麗です。
にんにくがこんな色になるとは・・・驚きです。

そして肝心のお味は・・・・・

甘い！
プルーンみたい！
生にんにく特有のピリッとした苦味が全くしません。

ほんの少し酸味があるけど、いやな酸味ではなく・・・
フルーツのような甘酸っぱさ！

もはやこれはにんにくではなく、フルーツだと思う！！

ドライフルーツのような感じ！

食感は柔らくてジューシー。
羊羹みたいにちょっとねっとりした感覚もありますが、最後は口の中ですっと溶ける感じです。

食べている間はにんにく臭さは全く気になりません。
食べ終わってから、口の中がほんのりにんにくの香りがするかな・・・？
って感じですが、それほど気になりません。

生にんにくが手につくとしばらく匂いが消えなくて嫌だったんですが・・・
黒にんにくの場合、皮をむいた手も、洗うと匂いは全て落ちました！

しばらくすると口の中の匂いも消えました！

黒にんにく、まずい意見、おいしい意見ありましたが、個人的には・・・・

めちゃくちゃおいしい！

でっぱ虫

ていうかにんにくが、こんなにフルーティーになることに本当にびっくり！

黒にんにくはメーカーによって、熟成度合いも味が違うので、「まずい」と感じた方はたまたまそのメーカーの黒にんにくの味が合わなかったのかもしれません。

また、プルーンのような、味、食感だったので、プルーンが嫌いな方も苦手かもしれません。

でっぱ虫

でっぱ虫は全く気にならなかったけど、にんにくが元々嫌いな方には、香りがダメなのかも・・・？
でも黒にんにくをそのまま食べるのがきつくても、食べ方をアレンジしてみたら、案外イケルかも！？

【まずいと感じた方も試して欲しい】黒にんにくのおいしい食べ方やアレンジレシピは？

黒にんにく＋ヨーグルト

簡単にすぐできるのは、黒にんにくをヨーグルトと一緒に食べるだけ。

でっぱ虫

そのまま食べるより、砂糖なしヨーグルトと一緒に食べた方がおいしかった！
レーズンと一緒に食べてる感じでヨーグルトの酸味とよく合う！

黒にんにくの酸味が苦手・・て方はヨーグルトと食べるのがおすすめです！

黒にんにく＋チーズ

クラッカーにスライスチーズ、スモークサーモンに黒にんにくをのせ、新玉ねぎスライスをほんの少しだけ。#オードブル #クラッカー #サーモン #新玉ねぎ #黒にんにく #チーズ pic.twitter.com/9tUmxu4OQv
— いるま鬼丸@埼玉のニンニク農家 (@irumaOnimaru) May 12, 2019

クラッカーにチーズのせ、黒にんにくを薄くスライスしてのせました。
自慢ですが、かなら旨いです！#にんにく #黒にんにく #お酒のつまみ #メニュー pic.twitter.com/dq3DZCIe3W
— いるま鬼丸@埼玉のニンニク農家 (@irumaOnimaru) May 12, 2019

カマンベールチーズの上に黒にんにくをのせて、ちょっと黒コショウをかけるだけでも、美味しいです！
おつまみにもぴったり。

黒にんにく＋バター（ホイル焼き）

黒にんにくをホイル焼きにしてバターで食べるだけ！
こちらもおつまみにも最適です！
また、食パンに、オリーブオイルとバターを塗って、刻んだ黒にんにくと一緒にトーストするだけでも、なかなかおいしいです！

黒にんにくドレッシング・ソース

（引用画像：クックパッド）
材料を刻んで混ぜるだけの簡単ドレッシング。
冷奴、冷しゃぶ、生春巻、焼肉などにも合います。
詳しいレシピは・・
♪黒にんにくの万能ソース♪ by Natustyle

黒にんにくは味噌汁、カレー、チャーハン・パスタにも

黒にんにくは他にも色々な料理に使えます！

●味噌汁は味噌を入れるタイミングで一緒につぶした黒にんにくを入れるだけ
気軽に毎日のご飯に取り入れれます！

●カレーもチャツネの代わりにつぶした黒にんにくを入れるだけ
色合いに深みが出てコクが増します。

●チャーハンも炒めた最後に刻んだ黒にんにくを入れてさっと炒めて完成
黒にんにくの甘酸っぱい味がアクセントになります。

●パスタもジェノベーゼパスタなどの上から刻んだ黒にんにくをかけるだけ
パスタのアクセントに！

でっぱ虫

生で食べるのが苦手な人もぜひ、色々な食べ方を試してみてね！
また、普段の食事に取り入れることで、気軽に食べやすいよね。
黒にんにくの効果と、毎日食べて、体に嬉しい変化があった方の口コミをみてみよう！

黒にんにくを食べてこんな効果があった！皆の口コミ

黒にんにくの効果・効能

黒にんにくは、生にんにくを発酵させて作ります。
この発酵によって、抗酸化力は10倍にパワーアップするのです！
また、熟成黒にんにくのポリフェノールの量は、赤ワインと比べて18.8倍もあるのです！

ですので、その健康効果に期待が集まっています！

黒にんにくには、以下のような効果が期待できるようです。

●ガン予防
（国立がん研究所が発表した「ガン予防効果の高い食材」の上位に黒にんにくが選ばれた）

●ダイエット効果
（ラットを使った実験で、にんにくで脂肪が燃焼しやすい体質になったという研究あり）

●血液サラサラ
（にんにくを２ヵ月間食べて数値を測定してみると、コレステロール値が３分の２に減少していたという研究あり）

●美肌効果
（にんにくに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を高めることこから、美肌ビタミンとよばれている）

●認知症予防
（東京大学の西山信好助教授が、にんにくは老化が引き起こす脳の萎縮を抑え、学習能力を高めるという報告）

●「活力」「睡眠の質」向上、「うつ」にも効果的
（「活力」を有意に増加、「集中力」「記憶力」「睡眠の質」を向上、かつ「不安」を緩和させる研究結果あり）

●発毛効果
（東京大学の西山助教授らの実験で、黒にんにくが普通のにんにくよりも発毛を促す成長因子が８０倍もあると報告）

でっぱ虫

すごい・・！
黒にんにくを毎日食べているグループと、ほとんど食べないグループでは、がんにかかる率とかからない率が11倍も異なることを報告した研究もあるんだ！
では、実際に食べてみて皆が感じた健康効果を実際にみてみよう！

本当に効果あった！皆の口コミ

https://twitter.com/0124sa_yu/status/1140621591631392768

健康は腸がｷﾓ、だと確信している。腸がお元気、と言うか排泄がちゃんとしているとお元気だとﾜﾀｼ調べ。そこでご紹介するのが黒にんにく。だまされたと思って毎日2粒(ﾜﾀｼは5粒が効く)毎日食べ続けてご覧なさい。効果がはっきりﾜｶﾙから。と、黒にんにく教を布教している。いやﾎﾝﾄに効く
— いわさき。かずみ (@himehina1974) May 23, 2019

https://twitter.com/riyo_siage/status/1110653830339821568