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【驚きの食感】ピエールプレシュウズのガトージャポネはお洒落女子アイテムだが塩分が恋しくなる

投稿日:2017年10月1日 更新日:

こんにちは。
でっぱ虫です。

今日は数少ない友人と、優雅にカフェをしてお洒落女子の仲間入りを果たしました。

その、行っただけでお洒落女子になったと錯覚できるお店を紹介しますね。

今回ご紹介するお店は、覚王山にあるフランス菓子・ピエール・プレシュウズさんです。

でっぱ虫
もう名前からすでに意味がわからないけどこの横文字の感じ、お洒落だよね。
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シェフ

このピエールプレシュウズのシェフは、寺島直哉さんというお方です。
パリのコルドンブルーという料理学校を首席で修了したそうです。

でっぱ虫
すごい。
でっぱ虫なんて高校の時の学年順位は下から2番目だったよ。(どうでもいい情報)

厳選された素材とフランス仕込みの技術がピエールプレシュウズの売りです。

作るお菓子で全ての人が笑顔になれるなら・・

という寺島さんの熱い想いがつまったお菓子を頂けます!

でっぱ虫
笑わせにきてるのか・・!

外観 内観

外観
お洒落です。
外観から漂うスタイリッシュ感。

でっぱ虫
え。ここはパリ??

と錯覚できます。

内観
内観も、黒のような茶色を基調としていて落ち着いています。

お土産の焼き菓子も並んでいてどれも美味しそうです。

ちなみに店名の意味を調べたら・・
ピエール・プレシュウズは「宝石」という意味だそうです。
確かにケーキが宝石のようにショーケースに飾られていました。(持ち帰り可)

菓子

ガトー・ジャポネ
とろけるようなフワフワのスポンジの上に鮮度の良い北海道産純正生クリームとフルーツを盛り付けた自慢のショートケーキ

名前からしてお洒落ですね~。
ちなみに、パソコンで間違えて打って変換したら、ガトー社骨になりました。

でっぱ虫
社畜よりも恐ろしい単語を見つけてしまった・・!

お菓子
クラフティ
アーモンドクリームのタルトの上には自家製イチゴジャムと、キャラメルでコーティングしたクリームブリュレがのっている
でっぱ虫
よくわからないけど、美味しそうだね。

混雑具合

心して聞いて下さい。
奥にカフェスペースがあるんですが、1時間待ちですよ。(日曜日)

でっぱ虫
まじか。 ケーキ食べるのに1時間も待つの?
ってなりますよね。

でっぱ虫
え。ちがうとこにしない?なんなら不二家でケーキを買って公園でもいいし

とか思っちゃいそうなところを、ここはぐっとこらえましょう。
何故ならお洒落女子とはそういう生き物だから。

1時間だろうと2時間だろうと可愛くてキラキラした美味しいお菓子を食べるために耐えるのです。

現に友人は涼しい顔で、「待とうか~」とニコってしてるわけですし。
でっぱ虫も

でっぱ虫
もちろん待つでしょ~

とニコってし返しました。

寺島シェフの熱い想いのこもったケーキを食べて笑いたいですしね。

カフェスペース

1時間後・・・・
ようやく呼ばれました。

カフェ
でっぱ虫達が呼ばれた頃から急に客足が途絶えて・・
ガラガラの写真ですが、本当に人気店みたいですよ。

メニュー

メニュー
メニュー

でっぱ虫が頼んだのは、先程の社骨ことガトー・ジャポネ
650円

なかなかいいお値段。

そして友人が頼んだのはガトー・ジャポネ・グルマン
謎のグルマンが追加されました。

気になり過ぎて、グルマンの正体をネットで調べました。
グルマンとは・・
デジタル大辞泉によると「食いしん坊」

でっぱ虫
え。食いしん坊!?
こんなおしゃれな空間で、こんなおしゃれなケーキ食べるってのにまさかの食いしん坊扱い!?

と思ったら、「美食家」って意味もあるとどっかのサイトに書いてありました。
美食家と食いしん坊は紙一重なんですね。

そんな美食家兼、食いしん坊の友人が頼んだ「ガトー・ジャポネ・グルマン」はアイスがのって800円

でっぱ虫はケチってグルマン追加しなかったわけじゃありませんから。
本当ですから。←

ガトー・ジャポネ(グルマン)

ガトージャポネ
ガトー・シャボネ
グルマンじゃない方です。

お洒落!!
インスタ女子の血が騒ぎます。
インスタやってませんが。

ガトージャポネ・グルマン
グルマン
グルマンの方です。
アイスクリームのってます。
ちなみにアイスの種類は選べます。

友人は、覚王山だけのオリジナルアイス、フロマージュプランライチを選びました。

でっぱ虫
もう、横文字でぐいぐい攻めてくるよね。

横文字のオンパレードです。

要するに、チーズ味とライチ味のアイスってことです。

あと、グルマンの方がフルーツも多いことに、目ざといでっぱ虫は気づきました。
別に全然気にしてませんので。
本当ですから←

さあ。食べましょう。
いただきます。
ガトーシャボネ

おおおおおおおお。

でっぱ虫
ふわあっふわあっ!!!すごっ!!

こんな布団で寝たいってくらいふわっふわっ。
天日干ししてもこんなふわふわにはならないです。

あと生クリームが甘すぎないのと、上質なんだろうなってわかるクリーミーさとなめらかさ。

スポンジの軽さと生クリームのしっとり感で・・

でっぱ虫
やだ、寺島シェフの思惑通り、自然と笑顔になってるわ・・!!

しかも
ガトーシャボネ
量も多い。

でっぱ虫
軽いからパクパク食べれちゃう~

とか言いながら最後の方ぶっちゃけしんどいです。

なんか生クリーム食べ過ぎると、全身の毛が逆立ちません?
ぶわあああって身震いする感じ。
コレ、わかってくれる人いるでしょうか(笑)

全身の毛を逆立てながら、食べてると最後の方、塩分がめっちゃ恋しくなります。
しかもちょっと辛いの食べたくなります。

フォーク片手に、ラーメン屋調べ出して、
その結果・・

でっぱ虫
よっしゃ!味仙行こうぜ!

ってなりました。
※味仙・・愛知の有名な激辛ラーメン屋

皆の口コミ

ふわふわのスポンジに、軽い感じのなめらかな生クリーム。
フルーツがいっぱいです☆
見た目にも華やかで美味しい〜。
堂島ロールに似たお味かも!(bさん)
注文を受けてから北海道産の生クリームをかけて作られる、
ある意味シンプルながら最高に美味しいショートケーキ。
こってりでなく爽やかなのにコクがあるのは流石の調合。(sさん)
本当にスポンジなのかと驚くほど柔らかく、フワフワを通り越してトロトロしています。
飲めそうなくらいの柔らかさなのですが、調理ミスで柔らかいままのスポンジとは全く異なり、口に入れてから溶けていく絶妙な食感がしました。
喉をスゥ~っと通り抜ける食感は衝撃的です!(iさん)

最後に

お洒落なお店でかつ、有名店なピエールプレシュウズ。
確かに有名になるのがわかる気がしました。

このガトー・ジャポネ、ふわふわで大変美味しかったです。

ただ、1人で食べるにはなかなか最後の方しんどかったです。
塩分を身体が欲し始めます。

ですので、
お塩を持参するか・・・
お洒落女子を体験したその後に、ラーメン屋に行くのを一連の流れにしてみてはいかがでしょうか?笑

ちなみに、意気揚々と向かった味仙は臨時休業でした。

でっぱ虫
まじか。

代わりに行った店→うま屋ラーメン

場所 営業時間

[覚王山店]

場所
愛知県名古屋市千種区丸山町3-83メナージュマルヤマ1F
営業時間
10:00~20:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休業)

本店が長久手にあります。

[長久手本店]

場所
愛知県長久手市杁ヶ池1120
営業時間
10:00~19:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休業)
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-愛知県

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