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乃が美(のがみ)食パンは美味しくない,まずい?評価と実際に食べた感想

投稿日:2019年3月3日 更新日:

こんにちは。でっぱ虫です。

専門家が選んだ本当に美味しい食パンランキングBEST10【全国版】

こちらの記事でも紹介した、日本経済新聞掲載【NIKKEIプラス1】の美味しい食パンランキング1位に選ばれた「生」食パン 乃が美(のがみ)さん。

TVや雑誌など「美味しい」という声はたくさん聞こえてきます。

でっぱ虫
あんまり高評価すぎると逆に疑いたくなる、ひねくれでっぱ虫・・

調べてみると中には「美味しくない、まずい」という声もちらほら・・・

誉めまくっている方の意見だけでなく、マイナスの面も知ってから購入しようという方もいるのではないでしょうか。

もしくは、大絶賛されている乃が美(のがみ)の食パン、超期待して購入して食べてみたけど、「あれ・・?自分の味覚おかしい?」ってなっている方。
同志の意見を読んで、ほっとしてください(笑)

今回は「生」食パン 乃が美(のがみ)の「美味しくない、まずい」という口コミを集めてみました!
もちろん「美味しい」という口コミも紹介します。

そして実際にでっぱ虫が食べてみたリアルな感想も紹介しています!!
その値段を払う価値があるのか・・・調査してみました!!

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「生」食パン 乃が美(のがみ)が美味しくない、まずいという方の意見・評価

https://twitter.com/someneco/status/1075667611990614016

パンの良さって、しっかりしたグルテン構造というか、
むっちり鍛えられた生地を酵母がガシッと持ち上げた、しっかりしながら弾力に富む食感だと思うんですよね。
ふあふあ、は、万人受けする食感ですが、パンの良さとしては違う気がする。
それと、この甘さって、砂糖たくさん入れました的な感じで、発酵熟成の甘みとは根本的に質が違うので、味わうっていうほどの深みが無いよなー、と。
パンが好きな人には、逆に受けない食パンじゃないでしょうか。(Sさん)
そこまでフワッフワでもなくちょっとパサパサとまでは言わないまでもカスカスっとするし、ヒキがあるでもなく、小麦の味は味わえど味わえどまっっっったくせず、ただただ軽く、ほんのり甘さは際だつけども、甘さ=パンの美味しさってことでも無いと思うし、それより小麦の味が全くしない事へのガッカリ感。(Sさん)
私的にはランキング1位なるパンと期待しただけに味は近所の「食パン専門店」の方が美味しいと思いました。 (aさん)
正直期待した程の味では・・マスコミに踊らされたかな。
CPが、かなりわるいから評価は辛口にしました。
高級なんだろうな、とは思うけど。(rさん)
美味しいけれど期待の食感とは大きく異なり、ふわふわ感だけでそれ以上のトロトロまで程遠く残念でした。(Mさん)
期待しすぎた。そこまででもなかった。上品でおいしいが。
焼かずに、何も付けずに食べることを前提にするとまたリピしたいとは思わなかった。 (Hさん)
ん〜僕は、もう少し、時間をかけて発酵させて作った正統派の、もっとパンらしいパンが好きかな〜(Oさん)
乃が美の食パンは生だと美味しいが、すぐ飽きる。
トーストすると美味しくない。
バターではなくマーガリンってのもなあ・・・(Sさん)
でっぱ虫
「美味しくない」「まずい」という方の意見をまとめちゃったけど、皆が皆同じ味覚してるわけじゃないから、そういう意見も出てきて当然だと思う!

マイナスな意見もあるけれど・・・
「美味しい」という声も圧倒的に多い!

乃が美(のがみ)の食パンは「美味しい」という意見・評価

https://twitter.com/mizxxu/status/1098150358319132672
https://twitter.com/17hpns/status/1098948964940898305
https://twitter.com/mnk_vi/status/1099448537534717953
https://twitter.com/mau2_channel/status/1097811176031834112

一口食べてみて・・・今までこんなパンは食べたことがない!というのが率直な感想。
ふわっととろけるようで、小麦本来の味わいとほんのりとした甘さ、これはヤバいですね!(tさん)
確かにキメの細かいもっちりした食感で普通の食パンとの違いを感じた。(Hさん)

マイナスな意見を知った上でもやはり食べてみたい!!
ってことで、でっぱ虫も購入してきました!

のがみを実際に購入してみた!その値段

購入すると・・・ちょっと高級そうなバッグに入れてもらえます。

この袋を持って歩いているとちょっとセレブな気分を味わえます。
のがみ

何故なら、レギュラー2斤サイズで864円ですもの!

レギュラー2斤サイズはこのくらいの大きさです。
2斤
食パン
食パン

でっぱ虫
食パン1本 6500円という目をむく値段のレトワプールのXO食パンと比べたら安いけどね!
でも、普通の食パンに比べたらやっぱり高い!

ちなみにハーフ(1斤)だと、432円です。

では、そんな値段を出しても食べる価値のある食パンなのか・・・
「美味しくない」「まずい」という意見もありましたが、やっぱり自分の舌で味わってこそ、その食パンの価値がわかると思います。

そしてお店が1番推奨する食べ方でいただいてこそ。
ってことで実際に食べてみたリアルな感想です!

美味しい食べ方と、実際に食べてみたリアルな感想

のがみの食パンは焼き立てももちろん美味しいのですが・・・
店員さん曰く、明日の朝に何も付けずちぎりながら、生で食べて欲しいとのこと。

1日置くことで、味が落ち着き、本来の甘みや風味が引き立ち、より美味しくなるんだとか。

ってことで、明日の朝に生でちぎっていただきます。

当日は残念なことにお腹いっぱいで食べれなかったので。(←)

でっぱ虫
食パンが胃袋に入る余地が1ミリもないほど、夕食を食べてしまったからね。

聞いた話によると・・・(笑)
当日の食パンはふんわりで気を付けないと潰れるほど柔らかいそうです。
耳部分はもっちり感もあるけど、中のふわふわ部分のしっとりかつミルキーな甘さ、繊細なほどける繊維を楽しめるんだとか。

でっぱ虫
ふむ。とりあえずより美味しく食べれる次の日にいただきます。

ちぎり

そのお味は・・・・

甘さが強い!!
普通の食パンよりも、甘さが全面に主張してきます。
確かにジャムもバターも何もつけなくてもイケる!!
むしろそんなのつけるなんて邪道だと感じます!

食感は水分、空気多めのモチモチ、ふわふわ。
食パン
キメが細かく、口当たりは滑らか。
余韻がすごくクリーミーで驚きました。

でっぱ虫
え。待って。めっちゃ美味しい(笑)
まずいって言った人、まじか。

更に・・
トーストするとほんのり甘いパンの香りが漂ってきます。
トースト

トーストすることによって表面はカリッと中はフワッもち食感に。
しっかりとした弾力が感じられます。

トーストしても十分美味しいんですが・・生の方が美味しい!!
生の方が、生地のクリーミーさが楽しめるから!!

食べ終わってから気づいたのですが、もっと分厚く切ってトーストした方が美味しかったかな。
ちなみにのがみの食パンは野菜サンドウィッチには合わないと個人的に思いました。

結局・・のがみの食パンはまずい?美味しい?この値段を出す価値はある?

でっぱ虫と旦那はとっても美味しいと感じました!!
旦那は「やべえ、やべえ」と言いながらひたすら食してました。
是非、またこの値段を出しても食べたいと思ったのですが・・・

我が家の母曰く・・

イビキがカバのような母
1口目は甘くて美味しいけど、ちょっと甘さが強すぎる・・。甘さでごまかしてない?もう少し甘さ控えめの方がいいな。
1斤300円の焼き立て手作り食パンで私は十分かも。

との辛口評価でした!

乃が美(のがみ)のこだわりと総評

食パン専門店であるがゆえに、こだわりも強く感じられる1品だと思います。
乃が美(のがみ)の食パンはたまご未使用で、こだわりのオリジナルブレンドの最高級小麦粉と、オリジナルマーガリンを使用しています。

※このオリジナルマーガリンはからだに悪いトランス脂肪酸がとても少ないものを使用

生クリームの自然な甘みを生かした製法で、蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが特徴的。

でっぱ虫
香ばしく噛みごたえのある耳は微かにキャラメルに似た風味があり、やみつきになる美味しさと専門家も絶賛していて・・
実際に美味しい食パンランキングの1位に輝いたり、賞も受賞しているよ。

しかし、皆が皆同じ味覚をしているわけではないので、TVや雑誌で有名になっても「美味しくない・まずい」と感じる方がいてもなんら不思議ではないと思います!

皆それぞれのお気に入りの味があると思うので。

ただ、「高級感があるのにクセがないため万人受けしそう。」と専門家が評したように、「美味しい!」と感じる方は多いんじゃないかなと思える味でした。

お土産には間違いなく喜ばれると思います!
ごちそうさまでした!

店舗等は乃が美(のがみ)の公式HPでチェックしてください。
乃が美公式HP

ちなみにこんな本もありました。

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-愛知県

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